2.404. Quincena Carnívora en La Buena Vida.

El restaurante La Buena Vida celebrará la Quincena Carnívora del martes 17 al domingo 29 de octubre. El establecimiento situado en el Centro Comercial Vistahermosa ofrecerá diversas elaboraciones con carne de ternera Wagyu nacional y Retinta.

1.837. LA BUENA VIDA. Restaurante en la Costa Noroeste.

Entre las diferentes creaciones para estas jornadas, se encuentran:

  • Lomo bajo de alta infiltración de Wagyu
  • Carpaccio de Wagyu
  • Burger de Wagyu con salsa casera, y cebolla caramelizada con Santa María Cream
  • Steak tartar de solomillo de Retinto
  • Tosta de Caviar (cecina) de Wagyu
  • Albóndigas de Retinto rellenas de queso gouda de la quesería El Bucarito de Rota

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