Tras estudiar con los jesuitas en El Puerto (1867-68) y en Inglaterra (1871-74), Alfonso Sancho pasa directamente a Hamburgo y de allí a París (1877), en cuya Escuela de Comercio se diploma en 1879. Durante un año y medio (1880-81) representa en Londres a Sancho Hermanos, la firma bodeguera de la que era socio su padre, el abogado portuense Antonio Sancho Díez de Alda-Sopranis.

Del matrimonio (1884) entre Alfonso Sancho y Mercedes Peñasco nacen tres hijos: Félix, Alfonso y Mercedes. Además de vicecónsul de Chile y de Argentina en El Puerto de Santa María, el negocio del vino le obligará de nuevo a trasladarse al extranjero: con su mujer y su hijo Felix viaja a París, donde vivirá varios años. Alfonso Sancho Mateos fue el primer presidente (1900-01) de la Academia de Bellas Artes Santa Cecilia, después sería vocal de su junta directiva y, desde 1903, socio de honor de la institutición. Fue además, vocal electo de la Junta Loca de Instrucción Pública y presidente de la Junta Municipal del Censo Electoral cuando se implantó en 1907 la Ley Maura. /En la imagen de la izquierda, un joven Alfonso, alumno de Beumont College (Inglaterra), entre 1871-74. Fuente: Archivo Britannicum Societatis Iesu (Londres), obtenida por el autor de esta nótula.

En 1905, propietario ya de la viña El Caribe, se establece en El Puerto. Con su primo hermano Alfonso Sancho García –padre del historiador Alfonso Sancho Mayi– crea la firma Alfonso & Hipólito Sancho (c/ Aurora, 23)  que funcionará hasta 1914. También, en 1905 crea junto a su hermano Antonio  la empresa vinatera A. & A. Sancho (c/ Valdés, 1 y 1 duplicado, donde actualmente están las Bodegas 501), ésta con escritorio asimismo en su domicilio de Dr. Palou, 13 y agencias en París, Burdeos, Londres y Nueva York.

Junto al amontillado ‘Quijote’ y el fino ‘Caribe’, marcas emblemáticas de la casa, destacaban por su calidad ‘el Fino ‘El Abuelo’ y el amontillado solera ‘Majestad’. También se comercializaban, entre otros vinos, los amontillados ‘S’ y ‘Sí’, la manzanilla ‘La Jota’, el oloroso ‘Único’ (especial para enfermos, el tres cortados ‘Hércules’ y el digestivo ‘Pax’.

Algunas etiquetas de Alfonso e Hipólito Sancho y A&A Sancho.

Más tarde organizó y presidió la Asociación Gremial Portuense de Criadores y Exportadores de Vinos de la Región Jerezana. Insistió en la necesidad de delimitar legalmente la zona de producción y crianza del vino de Jerez. Se opuso a la concesión (1924) de la marca “Jerez” para uso exclusivo del cabildo jerezano y defendió enérgicamente la integración de El Puerto de Santa María y de otros municipios de la provincia en la demarcación vitivinícola. Alfonso Sancho fue, por tanto, impulsor de la Denominación de Origen “Jerez” y, como representante del Sindicato de Viñadores, formó parte del Consejo Regulador del Marco al constituirse esta entidad en 1934.

Cartón promocional de los Vinos Finos Sancho.

“Como particular no he cesado un momento de predicar y aconsejar que se replante el viñedo perdido [en los años posteriores a la llegada de la filosera a Jerez de la Frontera en 1894]. De ello podrán dar fe cuantos me hayan oído hablar sobre el asunto. He ensayado multitud de plantas, he dedicado parte de mi capital a la plantación de viñas; he estado siempre dispuesto a aconsejar a todo el que me ha pedido consejo; me he ocupado del asunto en la prensa; he puesto mis conocimientos técnicos, fruto de largos años de estudio y de experiencia, al servicio de particulares y de los organismos oficiales”. (Cuartillas del Alcalde. Revista Portuense. 28 de abril de 1927).

Destacó también por su labor como alcalde de El Puerto de Santa María. Fue elegido -sin solicitarlo- en abril de 1924 y ejerció la alcaldía durante seis años, hasta la caída del régimen de Primo de Rivera en enero de 1930.  La labor realizada por Alfonso Sanche Mateos durante los casi seis años (abril, 1921-febrero, 1930) que ocupó la alcaldía merece un análisis exhaustivo.

Relleno del Guadalete, por la Avenida de la Bajamar.

No queremos pasar por alto, sin embargo, el gran logro de su mandato, que fue el inicio en febrero de 1928 de las obras de dragado y encauzamiento del río Guadalete, en línea con la política de obras públicas de la Dictadura. Primo de Rivera estuvo presente con Alfonso Sancho (que fue presidente de la ‘Unión Patriótica’ local) en la inauguración de esas obras, cuya realización había sido hasta la fecha una de las máximas aspiraciones de la ciudad.

Con sus aciertos y sus errores, de lo que no cabe duda es que nuestro biografiado se entregó por entero a la gestión de los asuntos municipales, tanto es así que para atener a los deberes del cargo de alcalde hubo de abandonar casi por completo sus propios negocios, viéndose obligado a poner en venta las existencias y las marcas de la bodega ‘A&A Sancho’, que fueron compradas por la firma ‘Pedro Domecq y Compañía’ en el año 1925. Igualmente fue determinante el efecto negativo que tuvo en la exportación de sus vinos la implantación de la ‘Ley Seca’ en Estados Unidos, ley que prohibió la producción, comercialización y consumo de bebidas alcohólicas desde 1920 a 1933. /En la imagen de la izquierda, portada del libro del autor de esta nótula, Bernardo Rodríguez Caparrini “Alfonso Sancho Mateos: Los primeros años formativos de un bodeguero (1858-1879)”, prologado por Javier Maldonado Rosso y publicado en la Biblioteca de Temas Portuenses.

La salida de Alfonso Sancho de la alcaldía en febrero de 1930, tras la dimisión de Primo de Rivera, no fue traumática. El mismo aseguraría en más de una ocasión que nunca sintió la ‘influencia atractiva’ que –había oído decir con frecuencia– ejercía el sillón presidencial sobre la persona que en él se sentaba, «por la que dicha persona queda como pegada o atornillada a él y se resiste extraordinariamente a abandonarlo».

De su discurso de despedida ante la Comisión Municipal Permanente (12 de febrero de 1930) hemos extraído las siguientes palabras: «No quiero más que desear de buena fe, de todo corazón, a los que nos sucedan en estos cargos, el más feliz acierto para continuar con su gestión el camino de la prosperidad que nosotros hemos abierto». Para esta fecha ya estaba viudo de Mercedes Peñasco, fallecida el 19 de junio de 1929, con 67 años. Había sido presidenta de la Junta Local de la Cruz Roja Española y presidenta de la Junta de Acción Social Católica de El Puerto de Santa María.

Alfonso Sancho se vio afectado por una ceguera irreversible los últimos 11 años de su vida. Durante todo ese tiempo fue cuidado y atendido con esmero por su hija Mercedes, que le leía todo tipo de libros, supliendo así una de las grandes pasiones de su padre (En su biblioteca había unos 4.000 volúmenes en varios idiomas, catalogados por su pariente Hipólito Sancho). Muere en El Puerto el 29 de octubre de 1952, a la avanzada edad de 94 años. Fue un hombre íntegro, abnegado y desprendido. Es de lamentar que ninguna calle de El Puerto de Santa María esté rotulada con su nombre. (Texto: Bernardo Rodríguez Caparrini).

El padre murió el 30 de julio de 1855 y la madre el 13 de marzo de 1864. Los bienes de la testamentaría fueron: buenos vinos y vasijas depositadas en la bodega de la casa nº 4 de calle Santo Domingo, inmueble de propiedad y residencia familiar, así como una participación en la hacienda de viñas denominada ‘La Palma’.

Luis Suárez Ávila, delante la vivienda y bufete de abogado, donde viviera el Marqués del Castillo de San Felipe.

Francisco Nicolau, letrado que tenía su bufete en el número 19 de la calle San Juan, –en el mismo domicilio donde actualmente lo tiene el también abogado, erudito escritor y colaborador de GdP, Luis Suárez Ávila–, se ocuparía en calidad de tutor legal de nuestro protagonista de la administración de los bienes heredados. Nicolau se casó con la hermana de Francisco de Paula y se fue a vivir con ellos donde, influido por el entorno, el futuro Marqués del Castillo de San Felipe, estudió leyes, casándose al terminar la carrera (1872 o 1873) con una gaditana, doña Josefa Martínez de Azpillaga y Aguirre, dos años mayor que él. El nuevo matrimonio se instaló frente a la casa de su hermana. Adquirió una enorme casona, esquina de San Juan y vuelta con Cruces, casa que pasando los años sería el domicilio de la familia Terry Cuvillo. En 1886 creemos que falleció su esposa, Josefa Martínez, aunque es un dato que no hemos podido verificar documentalmente.

Próximo a cumplir los cuarenta volvió a contraer matrimonio, esta vez con una joven a la que doblaba en edad: María de la Cabeza Ruiz López. De este segundo matrimonio nacerían tres hijos: Victoria, que falleció prematuramente, con solo tres años de vida, Gertrudis, a la que llamaban familiarmente ‘Tula’ como su abuela materna, y Antonio, que al igual que Victoria tenía una constitución débil y enfermiza, falleciendo a los dos años de edad, y adelantándose tan solo unos meses al óbito de su progenitora, que falleció en los primeros años del siglo XX, tres lustros después de su boda, dejando a Don Francisco viudo por segunda vez. /Blasón de los Gil de Partearroyo.

Podemos destacar su dilatada carrera política, pues ejerció como alcalde en tres periodos diferentes, una de las veces que accedió al cargo, en el verano de 1899, junto con su equipo de concejales, distribuyó mil kilos de pan entre los mas necesitados, una forma extrañamente populista de celebrar su nombramiento, considerando su color político, claramente conservador.

Otra curiosa anécdota, en la que figura como protagonista, aunque después de muerto, nos ha dejado la duda sobre si contrajo matrimonio por tercera vez, o –lo más probable– si se trata del típico error cuando circula por numerosas bocas y plumas sucedidos como este que reproducimos, tomado del libro ‘El Jerez’ del que es autor el inglés Julian Jeffs. Refiriéndose a las adquisiciones y atrevidas operaciones comerciales del fundador de González Byass, don Manuel González, indica: «…pero la mayor especulación tuvo lugar poco después, al morir el Marqués del Castillo de San Felipe, ya que todo el mundo sabía perfectamente que había dejado vinos de primerísima calidad en su bodega privada, pero nadie sabía exactamente hasta que punto eran buenos, ni tampoco que cantidad había. Su viuda (¿…?)  no sabía nada de vinos y lo único que deseaba era deshacerse de ellos lo antes posible. No tenía tiempo para demoras ni discusiones ni tampoco dejaba que nadie entrase en la bodega para inspeccionar las existencias. Pero si sabía cuanto dinero quería: 10.000 libras al contado, en oro». Nuestra aclaración, como hipótesis, dado que no tenemos constancia de un tercer enlace matrimonial del marqués, iría por la posibilidad de que hubiesen confundido a Joaquina, su hermana, con su esposa. Su último periodo como alcalde lo fue con el inicio del siglo, entre 1900 y 1901, siendo sustituido por Francisco Puente y Jiménez. /En la imagen de la izquierda, Julian Jeffs, en su última visita a Jerez. /Foto: Pepe Contreras.

Panteón familiar de la familia Gil de Partearroyo en el cementerio portuense.

El óbito del marqués, que falleció con 66 años, tuvo lugar en nuestra Ciudad, el 21 de septiembre de 1915. El sepelio, realizado al día siguiente, constituyó una importante manifestación de duelo, según rezan las crónicas del acto, alguno de cuyos párrafos reproducimos: «…Abre la comitiva  las hermandades religiosas del Carmen, Soledad y Milagros y los pobres del Asilo de San José. Sigue el Clero con cruz alzada, yendo de preste el arcipreste don José María de Barreda y de capa los coadjutores don Luis Zerezuela y don Ramón López Arena y numerosos capellanes. Sigue el palenque y a continuación el cadáver depositado en severo féretro negro conducido a hombros por obreros del finado y de la casa exportadora de don Joaquín Ruiz López. Sobre el féretro el paño de la Virgen de los Milagros y el de la hermandad del Santísimo. Los borlones de este lo llevan los hermanos de dicha cofradía D. Ramón Jiménez Mateos, D. Juan F. Py, D. Fernando Terry Cuvillo y D. Ramón Jiménez González. Siguen los demás archicofrades y rodela el féretro cuatro Hermanitas de los Pobres con velas encendidas. La caja mortuoria fue sacada de la habitación en que se encontraba y conducida hasta la puerta por los hijos políticos del finado, don Eduardo Guerrero y don Ángel J. Gómez, hermano político don Joaquín Ruiz López y el nieto Sr. San Pelayo, heredero del marquesado. Sigue un acompañamiento numerosísimo, en el que se ven representaciones de todas las clases sociales. Es una débil muestra de cuanto se quería y respetaba al finado. En las esquinas de las calles y por todo el tránsito, la multitud se agolpaba para contemplar el desfile. El palacio municipal tiene enlutado el balcón y la campana toca al paso del cortejo fúnebre. Despedido el acompañamiento en la Iglesia Mayor Prioral, se celebró en esta parroquia el solemnísimo funeral… cantos del oficio de Difuntos, acompañado por el melodium y el fagot. El alcalde don Manuel Ruiz Calderón presidió el duelo». (Texto: Antonio Gutiérrez Ruiz. A.C. Puertoguía).

Lo que para los fenicios era una delicatessen, en la actualidad posiblemente no se emplearía ni para cebar a los gorrinos. «Creo que hoy en día no soportaríamos el sabor de las salazones de entonces», afirma, contundente, Eduardo Ferrer Albelda, doctor en Historia por la Universidad de Sevilla. Aquellas apestosas viandas era manjares para los paladares griegos, que los importaban desde las factorías del Estrecho y Mediterráneo: «Era el gusto por el lujo, por lo exótico, por lo que llegaba de lejos», explica Ferrer, que afirma que esa pasión por la salazón gaditana y mediterránea «se ha relacionado con la expansión de Atenas en el siglo V a. C.». Esos alimentos «se producían en la zona de Cádiz, concretamente en El Puerto de Santa María, pero en toda la bahía se han hallado factorías que datan de esa época».

Fotografía aérea con la reconstrucción ideal de la costa Noroeste de la Bahía de Cádiz, y la ubicación de las factorías Fenicio-Púnicas, siglos VI-III a. C., con respecto a la costa, y la posible vertebración siguiendo vías de comunicación.

LAS CONSERVERAS (FACTORÍAS DE SALAZÓN).
Si bien griegos, fenicios y púnicos salivaban ante la perspectiva de untar uno de sus guisos con esas salazones, al parecer compartían con los europeos actuales el olfato: «La mayoría de las factorías estaban alejadas de la ciudad. Por el olor, que debía de ser bastante desagradable», subraya el doctor en Historia. Lo cual es lógico si se tiene en cuenta cómo se elaboraban aquellas sabrosas delicatessen. Un paso esencial era macerarlas al sol en unas piletas: «Allí se pudrían las tripas y se añadía la sal», explica. El resultado, una pasta «muy sabrosa, muy fuerte», con la que se acompañaban distintos tipos de alimentos. También producían trozos de pescado salado, como la mojama. Filetes de carne de pescado secos que aún hoy, estos sí, se consideran bocata di cardinale.

Factoría de salazón localizada en el Cerro del Águila.

Sibaritas, los fenicios no usaban cualquier pescado para sus salazones. Sentían especial predilección por el atún, aunque la elección dependía muchas veces de la fauna piscícola de la zona: «Consumían sobre todo trozos de atún, pero, dependiendo de dónde se encontraba la factoría, se empleaban otros tipos de peces». Mera cuestión biológica. «En la zona atlántica, por ejemplo, abundaban el atún, la corbina o el burro, así como algunos escualos, como el marrajo, mientras que en la zona del Mediterráneo se utilizaban peces mucho más pequeños, como la boga, el boquerón o la sardina», detalla Eduardo Ferrer Albelda.

Entre los muchos hallazgos de Puerto 19, factoría Fenicio-Púnica, siglos VI-III a. C., se encuentran elementos metálicos relacionados con distintas artes de pesca, así como una extensa variedad de anzuelos, signos de una pesca extensiva a todo el año. 1, pequeña punta de arpón tipo El Macalón. 2, anzuelos de gran tamaño con distintas modificaciones en la patilla, el seno, y la agalla. 3, con las patillas en sierra. 4, preparación de las agallas. 5. agujas de coser redes.

PARA EL BAZO.
Pese a las condiciones higiénicas en que se maceraban las salazones, Ferrer asegura que «no hay noticias de que la gente enfermara». Al contrario: «Hipócrates, médico griego del siglo V, recomienda la mojama de atún para combatir enfermedades del bazo, además de como complemento vitamínico». Los gastrónomos de la época incluso detallaban «cuáles eran los pescados y las partes de estos que mejor servían para las salazones». Por ejemplo, «del burro, la cola y la zona del morro, por ser las más sabrosas». También recomendaban un pez que no ha sido identificado pero que los historiadores, como Ferrer, creen que es la melva, de la familia de los bonitos y los atunes. Y rico en Omega 3. (Texto: José Miguel L. Romero) (Fotografías y pie de fotos: Juan José López Amador).

Me ponen en el compromiso de citar algunos datos biográficos del personaje que acompaña al General Queipo de Llano, proclamado Hijo Predilecto y Adoptivo de la ciudad y a un grupo de autoridades militares en lo que parece el acto inaugural, en  1938, de la  plaza de Cristóbal Colón, en donde situaran un monumento a sus caídos los vencedores de la contienda civil. En este espacio, antigua plazoleta del carbón, nuestros abuelos asistían en las noches de verano a los folletines cinematográficos que se proyectaban por capítulos en los felices años veinte que luego, en la postguerra, tendría su prolongación en un solar existente en uno de sus laterales donde se ubicó un cine de verano que tomó su nombre del de la nueva plaza.

Hoy día parece fácil y sencillo documentarse sobre cualquier tema, gracias a esa impresionante y gigantesca enciclopedia que es la red. Y de hecho, en muchos casos y ocasiones, lo es. Pero no siempre. A veces, redactar unas pocas líneas que contengan datos fiables y contrastados suponen  horas de investigación en archivos y bibliotecas reales, no virtuales, en donde  pueden consultarse viejos legajos, documentos, y periódicos antiguos y así obtener los escasos datos que he podido reunir para  los lectores de GdP para poder al menos proporcionar algunas pinceladas biográficas de la personalidad y actividades de este paisano que fuera primera autoridad de los portuenses casi tres años, en años difíciles y comprometidos, desde febrero de 1937 hasta diciembre de 1939.

Según figura anotado en los padrones municipales, nació en El Puerto en 1862. Bien joven y recién casado con otra portuense, Lola Lobo Tera y conjuntamente con un hermano llamado Joaquín (que fallecería en La Habana en 1916) emigraron al continente americano, estableciéndose inicialmente en Cuba, pasando después a Uruguay, en cuya capital, Montevideo, nacieron dos hijos: un varón que falleció joven y Lola Rives Lobo, de la que desciende la familia portuense de los Lores Palacios. Pasada la primera década del siglo XX,  retornó a su ciudad natal con su familia, adquiriendo una casa en calle Santa Lucía número 21.

La única familia detectada en esa época, aparte sus cuñadas y cuñados, los Lobo Tera, era una hermana soltera llamada Rosa, perteneciente o relacionada con otras señoritas de la clase media de la sociedad local de esos años: Paullada, Muñoz Seca, Velázquez Gaztelu, Ávila, Sánchez Cosío… Dos años menor que él, vivía en la fecha en que está tomada la foto que reproducimos, en la que nuestro personaje tenía 76 años y había enviudado, en la casa número 41 de calle Luna.  No he logrado encontrar antecedentes de sus padres y tan solo he localizado en la calle Federico Rubio 25, en el último tercio del siglo XIX, a la familia Peluffo Rives, siendo probable que la esposa de Joaquín Peluffo García, que era el cabeza de familia, Dolores Rives Delgado, fuese su tía carnal, hermana de su padre.

EMPRESARIO TAURINO.
Sobre sus actividades y ocupaciones allende el Atlántico nada conocemos. En la filiación que figura en los padrones se le cita como industrial. Suponemos que gozaba de una desahogada situación económica y un pequeño capital que habría labrado en sus años de emigrante. Hombre de iniciativa y, a lo que parece, bastante emprendedor lo hemos localizado como empresario de la plaza de toros en las temporadas de 1924 y 1925, asociado con Félix Tejada Mayo, el padre de nuestro añorado poeta José Luis Tejada. Ambos viajaban a Sevilla para intentar contratar a las figuras del momento y la prensa de la época alabó, por ejemplo, el contrato realizado al “Niño de la Palma”, el bisabuelo de los hermanos Ribera Ordoñez, elogiando también las oportunidades que ofrecían a las jóvenes promesas, como fue el caso de un chaval que comenzaba apodado el “Niño del Matadero”.

HAUPOLD Y RIVES.
Por esas mismas fechas creemos que era una especie de socio industrial de Haupold, en la división de productos destilados, cuyas marcas llevan su apellido, lo cual nos hace presuponer que fuese el propietario de la patente industrial de los mismos. Asimismo, era el concesionario de los perfumes naturales que este fabricaba y encargado de organizar una red comercial a nivel nacional para su venta. En el diario ABC de esos años pueden localizarse anuncios suyos solicitando agentes y distribuidores para los productos de la fábrica de esencia de Augusto Haupold.

Su integración y participación en la sociedad local, tras su retorno, fue plena, al igual que su hermana Rosa que era una de las damas integrantes de la Asociación de la Doctrina, entidad presidida por Doña Rufina Vergara, viuda de Osborne y él, durante muchos años, presidente de uno de los dos casinos locales, el del Círculo de Labradores y Profesionales. Una muestra de lo que indicamos la tenemos en el comentario que figura en la Revista Portuense del 7 de enero de 1930, en el que dan la enhorabuena a los organizadores de la cabalgata de reyes “especialmente a don Antonio Rives y demás compañeros de la junta organizadora pues solo con sus desvelos y entusiasmo se puede lograr tan halagüeño resultado” y también en el banquete homenaje celebrado en el Hotel Vistalegre con el que la entidad que presidía le agasajó en 1931.

De su labor al frente de la alcaldía tampoco tengo referencias, exceptuando la pavimentación de la calle Santa Lucía, donde vivía y principal vía de acceso a la plaza de toros, realizada con un material experimental. Firme que perduró en perfecto estado de conservación durante más de medio siglo, destacando sobre las calles que le rodeaban, que continuaron empedradas con adoquines o chinos varias décadas más. Desconozco, igualmente la fecha en que enviudó. Su hija Lola casó con Pedro Palacio Peña, dándole tres nietos: Josefa, Antonio y Primitiva Palacio Rives. De esta última desciende Juan Antonio Lores Palacio, que es quien nos ha remitido gentilmente esta foto para su publicación. Falleció casi octogenario, en su casa de calle Santa Lucía, el 21 de noviembre de 1941. (Texto: Antonio Gutiérrez Ruiz – A.C.Puertoguía).

1.120. PLAZA DE COLÓN. O cuesta del Carbón.