2

Los cocineros Fernando Córdoba, de El Faro de El Puerto de Santa María y Koji Nojima del restaurante Tsunahachi, de Tokio (Japón) demuestran las similitudes entre la forma de freír los pescados en Andalucía y en Japón: el pescaíto frito y la tempura.

...continúa leyendo "3.189. El Faro de El Puerto y Tsunahachi. Frituras de Ida y Vuelta."

Este viernes, en nuestro colegio, el de las Carmelitas Vedruna de El Puerto, hemos tenido a un importante periodista que ha compartido con todos nosotros el programa de radio que hacemos en los recreos, 'Radio Patio'. Luis del Olmo, el locutor que durante más de 10.000 mañanas deseó los buenos días a los españoles, ha visitado el colegio portuense de 128 años de historia y donde Rafael Alberti estudió el parvulario. Luis, que siempre tiene presente a su tierra, León, ha querido compartir la mañana con los alumnos de Primaria y ha recordado su niñez en Ponferrada, cuando nació su vocación por la radio. A los redactores y a los oyentes ha animado a seguir amando este medio y a vivir la comunicación y el periodismo.

...continúa leyendo "3.179. Luis del Olmo, un ilustre de la radio en el colegio de las Carmelitas"

3

Juan Ortega Álvaro se ha graduado el pasado sábado 20 de mayo como Master de Derecho Canónico por la Universidad Pontifica de Salamanca. Es Abogado en ejercicio, profesor de Religión Católica, Delegado Diocesano de Enseñanza de Asidonia-Jerez y Miembro de Honor del Movimiento Scout Católico. Está casado con Imanculada Gómez Benítez. ...continúa leyendo "3.162. Juan Ortega Alvaro. Master en Derecho Canónico."

Feliz y en armonía. Con las tareas hechas. Haciendo lo que le apasionaba: escribir, delante del ordenador y con el ratón en la mano. Así hizo el tránsito al Mas Allá nuestro recordado y querido Alberto en la madrugada del jueves 19 de mayo de 2016, inmerso como estaba en nuevos proyectos literarios corales, como impulsor y animador de libros de diversa temática, liderando el entusiasmo del querer es poder, como hizo a lo largo de toda su provechosa vida.

...continúa leyendo "3.161. Alberto Boutellier Caparrós. Al año de su partida."

El tenista profesional Ricardo Ojeda Lara, nacido el 26 de enero de 1993, y formado profesionalmente en la Escuela de Tenis del RCN de El Puerto de Santa María--en la actualidad está situado en el puesto 227 de la Asociación de Tenistas Profesionales (ATP)-- participará en uno de los cuatro torneos Grand Slam, el ‘Roland Garrós’, que se celebrará a partir del próximo lunes 22 de mayo en la capital de Francia, uno de los cuatro torneos mayores del circuito internacional, organizados por la Federación Internacional de Tenis. /Foto: El Puerto Actualidad. ...continúa leyendo "3.159. Ricardo Ojeda Lara. Participante en el ‘Roland Garros’, en París."

Sergio Ceballos de la Torre nació el 26 de enero de 1979 en un barrio humilde: entre la clínica del Dr. Frontela y Eco del Puerto, hijo de padre camionero y madre ama de casa. Licenciado en arquitectura por la Universidad de Sevilla, Graduado Superior en realización de audiovisuales y espectáculos, es uno de los creadores del Shorty Week Festival. Productor cinematográfico, cinéfilo y cineasta. /Foto: Julieta Finamore.

2

María Teófila Martínez Saiz (Santander 1948) fue alcaldesa de Cádiz desde 1995 a 2015. Un periodo de transformación evidente para la ciudad. Idolatrada por muchos y odiada por algunos. Carismática y con carácter, además de tozuda y muy trabajadora, que fue por dos veces la alcaldesa más votada.

Estuvo muy unida a su familia desde la infancia. Su padre, José María Martínez Val, era ferroviario. Trabajaba en Renfe, pero también tenía dos pequeños talleres para barriles de mineral de ocre. Su madre, Felicidad Saiz Canales, era autónoma. En la familia había dos niñas, Teófila y Montserrat, que actualmente reside en Madrid.

...continúa leyendo "3.150. Teófila Martínez Saiz. La cántabra vecina de El Puerto que fue alcaldesa de Cádiz."

1

miguel-palacios-guillen-puertosantamaria

Miguel Palacios Guillén nació en Jerez de la Frontera en una casa de la calle Évora y fue bautizado en la Parroquia de San Juan de Letrán un 2 de agosto de 1841. Era hijo del maestro de obras Miguel Palacios  y de Consolación Guillén, ambos jerezanos. Fue autor de sesenta proyectos de obras y en el ámbito de los proyectos urbanos en El Puerto; Palacios es el responsable de los diseños originales del Parque Calderón, la plaza de Isaac Peral y la plaza de San Francisco.

...continúa leyendo "3.148. Miguel Palacios Guillén. Maestro Mayor Titular de Obras del Ayuntamiento de El Puerto."

1

ignacio-fernandez-sanchez-dulce-pasion-puertosantamaria

La pastelería Dulce Pasión de El Puerto de Santa María ha puesto a la venta una versión gigante de uno de los dulces más afamados de la familia Fernández Sánchez, los fundadores de la famosa pastelería La Merced, la chuleta. Ignacio Fernández, miembro de la segunda generación de maestros pasteleros de la familia, está realizando una versión gigante de la chuleta, como ya hiciera con la versión ‘familiar’ de la carmela, en su establecimiento Dulce Pasión, situado en la calle Antillas.

...continúa leyendo "3.140. Ignacio Fernández. Chuletones de medio metro y Carmelas de un kilo, en ‘Mi dulce pasión’"

pelayo-quintero-atauri--puertosantamaria

Intentaremos describirte, lector, en esta información de Heraldo de Madrid [firmada por Castor Patiño Sánchez el 9 de mayo de 193o y localizada y transcrita por Alejandro Día Pinto, el 9 de abril de este año], la visión dantesca de la cantera llamada cueva o gruta de la Mujer, y decimos lo intentaremos porque hay panoramas o sitios imposibles de describir ni de dar idea siquiera de su grandiosidad, aún valiéndose de la fotografía.

Tal ocurre con la cueva a que nos referimos. Igual que las catacumbas de Roma, a las que no cede ni en extensión ni en laberínticas, debe su origen a unas canteras explotadas desde hace más de treinta siglos. Acaso buena parte del templo de Hércules, en la isla de Sancti Petri, no lejana de este lugar, fuese extraída de la cueva de la Mujer.

...continúa leyendo "3.136. Pelayo Quintero Atauri. El arqueólogo y la Cueva de la Mujer en El Puerto."

2

albagallardoazulejos_puertosantamaria

Alba Gallardo Jiménez, la ganadora en 2015 de la novena edición de ‘Se llama copla’, actúa mañana viernes 21 en el Teatro Municipal ‘Pedro Muñoz Seca’ a las 20:30 horas. Quienes quieran disfrutar de su voz y apoyar a esta joven y preparada triunfadora en la copla, pueden hacerlo a través de www.tickentradas.com y en el 902 750 754

...continúa leyendo "3.133. Alba Gallardo. La psicóloga cantante."

13

 

Mucho antes de que la risoterapia se pusiera de  moda y algunos médicos comprendieran que hacer el humor beneficia gratamente a la salud, el Doctor Casimiro ya ejercía, con el beneplácito de la afición de El Puerto de Santa María, su sanadora vis cómica, mientras fisgoneaba en los vestuarios de un pabellón auditivo o buscaba faunos en el laberinto de un oído interno. Acostumbrados como estábamos a la arrogancia seca de los que tenían estudios, a la afectación malaje de unos profesionales demasiado estirados, el humanismo sabio y surrealista de aquel joven empezó a propagarse allende los tímpanos.

...continúa leyendo "3.117. José Casimiro García Rodríguez: La consulta fantástica."

juan-antonio-polo_sanchez_psm

Juan Antonio Polo Sánchez (ver nótula núm. 2.620 en GdP), Doctor en Derecho, aficionado, estudioso de la tauromaquia, crítico taurino en el periódico La Vanguardia y poseedor de una valiosa colección de obras taurinas fallecía en 2015 en Barcelona, si bien pasaba largas temporadas en El Puerto de Santa María, donde tenía residencia propia. Sus herederos han donado a la Ciudad una valiosa colección de libros de temática taurina, libros de los que quedan pocos ejemplares o incluso volúmenes de su propia autoría.

...continúa leyendo "3.109. Juan Antonio Polo Sánchez. Donación de su colección de obras taurinas."

5

pacogarciadequiros__puertosantamaria

Francisco García de Quirós Sánchez, director del Hotel Santa María y del Grupo Hotelero Los Jándalos fallecía a la edad de 55 años durante la madrugada del martes al miércoles 22 de marzo, tras sufrir una repentina dolencia cardíaca que no pudo superar. Muy querido en la Ciudad por su colaboración con cuantas asociaciones y acontencimientos solicitaban de su participación, deja mujer, Sales Rodríguez --empresaria del mundo de la moda-- y cuatro hijos.

...continúa leyendo "3.106. Paco García de Quirós Sánchez. In memoriam."

1

 

antoniovillarguerrero-1_puertosantamaria

Antonio Villar Guerrero nació el 17 de marzo de 1950 en El Puerto de Santa María, en la calle Santa Clara nº 12. Sus padres fueron José Villar García y Dolores Guerrero Ortiz y de su unión nacieron siete hijos: José Luis, Sebastián, Miguel, Dolores, Milagros, María del Carmen y nuestro protagonista, Antonio. Esta familia estaba emparentada con la familia de los Villar de El Puerto, entre los que había artistas y aficionados flamencos muy reconocidos, como Luis del Valle Rey “Palomito”, bailaor y coreógrafo, que llevó su baile por medio mundo y estuvo casado con una gran bailaora de Granada, “La Golondrina”, de cuya unión queda un hijo de nombre Luis, de profesión, guitarrista, afincado en Barcelona. “Palomito” vive en la actualidad en Marbella y tiene noventa y tantos años.

...continúa leyendo "3.105. Antonio Villar Guerrero. Guitarrista flamenco y profesor de guitarra."

damaderojo_eulogiovarela_puertosantamaria

Este retrato de medio perfil corresponde muy probablemente a la época de juventud de Eulogio Varela [en el último cuarto del siglo XIX]. Representa a una chica joven al estilo de los retratos de la época con la singularidad de que no está tomado de frente, sino algo de perfil, como ocurre con otros retratos femeninos del autor, alguno de ellos también en el Museo Municipal. /Óleo sobre lienzo 98x65 cms. Probablemente de finales del siglo XIX. Reproducción: Vicente González Lechuga.

...continúa leyendo "3.102. Dama sobre fondo rojo. Eulogio Varela en la pieza del mes en el Museo Municipal."

adrianmorillo_marruecos_puertosantamaria

Adrian Morillo (El Puerto de Santa María,1986). Su trabajo Levante es un proyecto fotográfico desarrollado durante 2014 y 2015 en el sureste de España. Actualmente reside y trabaja en Montreal. Es licenciado en Comunicación Audiovisual por la Universidad Juan Carlos (2011), Master en Investigación en Arte y Creación por la Universidad Complutense de Madrid (2012) y becado para el curso anual de fotografía Madphoto (2013).

...continúa leyendo "3.101. Adrián Morillo. Levante."

mikel-gil-camacho-rp-puertosantamaria

Miguel Ángel Gil Camacho, Mikel, es un portuense nacido en San Sebastián. Nació para El Puerto a los 6 años cuando su familia tuvo que atravesar España por un cambio laboral de su padre. Empezó sus estudios en el C.P. Sagrado Corazón de Jesús, y lo primero que recuerda de aquella época es a su madre teniendo que ir al colegio para auparle en hombros y atravesar la calle por la crecida del río Guadalete.

...continúa leyendo "3.084. Mikel Gil. Arquitecto Técnico, Cineasta, Creativo."

4

rafaeldelvallesasntos_puertosantamaria

Rafael del Valle Santos Marín, mi padre, ese peluquero, perdón, barbero, donde anteriormente decíamos arreglarnos, entiéndase pelarnos, afeitarnos y terminar saliendo un poco más guapos sin necesidad de cirugía estética. A este señor que junto a mi madre Catalina, venidos ambos de Montecorto (Málaga) ambos con sus 83 y 82 años mantenían esa relación que les dio sus tres hijos.

...continúa leyendo "3.079. Rafael del Valle Santos Marín. Barbero, in memoriam."