https://www.gentedelpuerto.com/2021/03/12/4-649-eugenio-coloma-garces-el-portuense-que-escribio-el-primer-libro-de-cocina-de-cuba-y-puerto-rico/
4.649. Eugenio Coloma Garcés. El portuense que escribió el primer libro de cocina de Cuba (y Puerto Rico)