El Consejo Regulador del Jerez ha creado la figura, en la persona del conocido periodista gastronómico Pepe Ferrer, del embajador en la gastronomía. Su labor será acercar a los restaurantes, también a los de la provincia, los jereces para que los tengan en sus cartas y también formar al personal para que sepa recomendarlos No … Sigue leyendo 2.633. Pepe Ferrer. Periodista. Embajador del Vino de Jerez en la Gastronomía.