La destilería Rives, con sede en El Puerto de Santa María, ha vuelto a dar un paso adelante anticipándose a las nuevas tendencias de consumo que vienen de camino a España, y para ello se ha asociado con el empresario creador de Höllenbär, Joaquín Bilbao Romero, una nueva y revolucionaria bebida fruto de la creciente moda que se está desarrollando en Estados Unidos, donde los incrementos en consumo en el sector chupito obtienen cifras de dos dígitos llegando a volúmenes de varios millones de litros consumidos en el último año.
Höllenbär nace fruto del intenso estudio realizado por su creador Joaquin Bilbao tras su paso por el continente americano trabajando en el sector bebidas y estudiando conductas y tendencias novedosas. Resultado de ello es Höllenbar, un interesante licor hecho con toques de suave canela y el picor ardiente del chile, capaz de ser dulce o picante. Es una bebida con espíritu pecaminoso y revoluciona las redes sociales ante el target de sus principal consumidor, el joven, con el hashtag #estaprohibido. Höllenbär debe servirse frio y en tragos cortos, lo que conocemos habitualmente como chupito, aunque también propone tomarlo en cocktail, proponiendo en su web www.hollenbar.com cockteles como el “envidia” o el “avaricia”, algunos con toque dulce de canela y otros más atrevidos destacando el picor del chile. /Texto: Pepe Monforte.