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A Fuego Lento son tiendas de comida preparada que tienen su origen en una carnicería de El Puerto. Salvador García de Quirós y Ana María Horta ya servían allí comida preparada, pero en 2010 dieron un paso más y abrieron su primera tienda especializada, donde sirven platos tradicionales para consumir en casa. El negocio se fue ampliando, y en 2015 abrieron la primera tienda en la capital gaditana y un año más tarde, la segunda. En 2019 llegaron a San Fernando y ahora han dado un nuevo paso en su expansión con la apertura de la primera franquicia.

...continúa leyendo "4.751. Salvador Quirós y Ana M. Orta. Abre la primera franquicia de ‘A Fuego Lento’"

El escritor Pepe Mendoza hace una semblanza sobre Juan Luis Martínez Sánchez, fallecido prematuramente a los 56 años de edad.  Su vida deportiva, su vida laboral y sobre todo su forma de vida como ‘ser de luz’. Era gerente junto a su hermano Tadeo del restaurante ‘El Lentisco’ en el Centro Comercial Vistahermosa y un gran aficionado al flamenco. Hijo de Victoriano y María, estaba casado con Loli Jaren y tenía 3 hijos: Álvaro, Jaime y Victoriano. ...continúa leyendo "4.745. A la buena memoria de Juanlu Martínez"

De la mano de la distribuidora ‘Films on the Road’ ha dado comienzo el periplo por festivales nacionales e internacionales el cortometraje de ficción, ‘Sino', original de Manolo Gago Gaztelu. Fuentes de la productora El Jilguero, (Isabel Gil y Asier Iraola) manifiestan que se está preparando un acto especial, un evento que le dicen, para la presentación del corto completo, que será a lo largo del próximo mes de julio.

Según señala el propio Gago: “Nos ha costado mucho trabajo llegar hasta aquí, ¡pero lo hemos conseguido! Ahora toca disfrutarlo todos juntos. ¡Gracias!”. Y en El Puerto de Santa María nos alegramos poder ver, en primera persona, los triunfos de un digno hijo de esta tierra de talento. Enhorabuena.

...continúa leyendo "4.741. Nuevo cortometraje de Manolo Gago: ‘Sino’"

A mediados de la década de los sesenta de la pasada centuria, existió en El Puerto de Santa María un novedoso establecimiento de alimentación, tipo autoservicio, que fue creado en sociedad por Pedro Ignacio Osborne Domecq y Manuel Camacho Aguilar: Supermercado OSCAM (Osborne y Camacho), en el número 95 de la calle Larga, en el edificio que había ocupado unos de los Casinos de la Ciudad (hoy está La Caixa) frente a la antigua sede de Telefónica, junto al actual Centro Municipal ‘Alfonso X el Sabio’.

...continúa leyendo "4.737. Almacenes OSCAM. Osborne y Camacho"

La abacería marinera ‘El Resbaladero’, puesta en marcha por los propietarios de La Micalea Tapas Bar, Nuria Racero y José Antonio Paguillo (en la imagen superior),  se encuentra en la misma calle, en el  número 24 de Micaela Aramburu. La pandemia hizo que El Resbaladero cerrara, y ahora, más de un año después, abre de nuevo sus puertas, todos los días, excepto miércoles.

...continúa leyendo "4.734. ‘El Resbaladero’, la abacería marinera de José Antonio y Nuria"

Un grupo de emprendedores de El Puerto de Santa María y Sevilla han lanzado una aplicación destinada exclusivamente a mujeres, que les permite compartir coche durante los viajes y desplazamientos. La plataforma digital MissCar está disponible desde el 26 de marzo, gracias a la cual las mujeres pueden compartir viajes… solo con mujeres. Una ‘discriminación’ hacia el hombre en tiempos de igualdad con el otro sexo, pero algo que reclaman sus usuarias: independencia, autonomía, complicidad, solo entre mujeres. | De izquierda a derecha, José Antonio Herreros, Silvia Granados y Gonzalo García, parte del equipo portuense de MissCar.

...continúa leyendo "4.722. MissCar: el BlaBlaCar solo para mujeres, gestado entre El Puerto y Sevilla"

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Soy Susana Borrajo, nací y crecí en El Puerto de Santa María. Hace algo más de 20 años, con la beca Erasmus me fui a Francia donde resido actualmente. Tras una larga experiencia profesional en el país galo, he decidido volver a mi país, para ver crecer a mi familia en mi región y poner mi experiencia al servicio de empresas de mi región.

Para ello, objetivo número uno: Buscar Empleo. Y quizás no sea moco de pavo, pero no será más difícil que encontrar trabajo hace 20 años en un país extranjero, hablando a penas el idioma y donde todo, absolutamente todo era nuevo para mí.

...continúa leyendo "4.718. Susana Borrajo Herrera. Propuestas de Empleo y Formación en El Puerto"

Las casetas pintadas en rojo y blanco vuelven a la playa de La Puntilla. Adolfo Mayo Garrido, encargado general de El Castillito, ha estado supervisando las obras del bar restaurante que ha estado durante más de 50 años ininterrumpidos, prestando sus servicios a vecinos y turistas, desde que lo iniciara Ismael Mayo Marbán y lo continuara su hermana María. Ahora, tras una profunda reforma, pero sin tocar las esencias, es mas, volviendo al aspecto que tuvo en el pasado, regresa hoy 1 de mayo a seguir compartiendo tantos años de buen pescado, carne y hortalizas de su propia huerta. Nuevas cocinas, terrazas y servicios, completan la exquisita restauración de la Batería de la Laja.

...continúa leyendo "4.701. Adolfo Mayo Garrido. El Castillito reabre hoy tras la acertada reforma"

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La diseñadora portuense Esther García ha presentado la campaña Todas son Maravillosas enfocada a la mujer real de hoy, “con sus curvas y sus encantos” y que busca acabar con los estereotipos del 90-60-90.

Se trata de una nueva colección de bañadores y bikinis destinadas a mujeres entre las tallas 36 y 44. Las modelos que han participado en la campaña son clientas que el pasado mes de marzo se apuntaron a la convocatoria Modelos por un día organizada por la marca y resultaron seleccionadas, por la diseñadora, entre 216 mujeres para lucir la colección de baño 2021. Entre ellas, Débora Espinel Lara, veterinaria con lesión medular que ha sido ya modelo de grandes en diferentes compañías y revistas.

...continúa leyendo "4.700. Esther García. ‘Todas son Maravillosas’ dirigida a la mujer real"

Álvaro Valiente Cuevas tiene una larga tradición hostelera: casi 60 años en la hostelería, donde ha trabajado en conocidos establecimientos portuenses, los últimos como empresario: el Bar Transporte o la Venta El Rubio. Desde el 2 de enero de 2019 en la nueva Venta El Pájaro, en la carretera de Sanlúcar, donde la tradición culinaria y la espectacularidad, variedad y número de bocadillos para el desayuno, lo hace un referente en el mundo laboral portuense.

...continúa leyendo "4.696. Álvaro Valiente Cuevas. Los desayunos de la Venta El Pájaro"

El zaragozano José Luis Guilló,  propietario de La Hora Tapas Bar y La Hora de Comer de Puerto Real, ha abierto un tercer establecimiento en El Puerto de Santa María. Se trata de La Hora del Puerto, situado en la confluencia de las calles Federico García Lorca y Juan Ramón Jiménez, cerca del IES 'Mar de Cádiz'. Es un bar de tapas con carnes exóticas como cocodrilo, canguro, guanaco y avestruz, además de carnes ibéricas, chuletón, entrecot… Y comida a domicilio y para llevar, desayunos con churros y diferentes tipos de pan. En temporada, tampoco faltan los caracoles.

...continúa leyendo "4.694. José Luis Guilló. Carnes exóticas de cocodrilo, avestruz, canguro y carnes nacionales"

Era el último cuarto del siglo XX. El turismo gastronómico y todo eso que tanto nos gusta ahora de bautizar todo con un nombre no se había inventado pero la gente iba a comer a El Puerto de Santa María. Recuerdo que mi padre nos llevaba en el ferrobús a comer gambas a El Puerto. En Radio Cádiz se escuchaba aquello de "Ven al Puerto, ven a Romerijo". Eran muchos los domingos que nos plantábamos allí para disfrutar de los cartuchos de gambas, aunque luego también descubrimos las pavías de Paco Ceballos y un día nos aventuramos, tras la pista que le dio a mi padre su amigo 'El Pisamierda', llamado así por sus grandes pinreles, a ir al 'Tendido 4', donde triunfaba la carne al toro. | Foto: Calle Misericordia de noche | Foto: El Rincón de Sele.

...continúa leyendo "4.690. El Puerto, primera potencia gastronómica"

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Ángela Adrover Amer, natural de Palma de Mallorca y Ana Luque Toro, natural de Morón de la Frontera, se vinieron a vivir a la provincia de Cádiz hace 14 y 35 años respectivamente. En 2017 se enamoraron de la Viña de 'El Carmen' en el pago Balbaína. Al emprendimiento lo denominaron ‘La Bendita Locura’ y hoy es un alojamiento rural con instalaciones para celebrar eventos, que produce sus propios vinos. Esta noche tienen una propuesta sugerente ‘Cena en la Campiña bajo las estrellas’. Dos empresarias valientes que apuestan por la tradición, los vinos y el turismo diferente.

...continúa leyendo "4.680. Ángela Adrover y Ana Luque.  Casa Viña ‘La Bendita Locura’"

 Jesús Agustín Ramírez Gómez es de los portuenses nacidos en Cádiz, en el hospital San Juan de Dios. Abogado y Master en Asesoría Jurídica Laboral, ocupa el Primer puesto en Andalucía y el 25 en España, como abogado senior en la especialidad de Derecho de la Seguridad Social, al igual que aparece posicionado de manera destacada en las categorías de Derecho del Trabajo y Derechos Fundamentales. Tiene su despacho en El Puerto de Santa María.

...continúa leyendo "4.676. Jesús Ramírez Gómez. Abogado y especialista Núm. 1 en Andalucía en Derecho de la Seguridad Social"

El director de cine portuense José Manuel Rebollo, está rodando en estos días en El Puerto de Santa María su largometraje ‘Sola’, que tendrá una duración de varios meses y que está protagonizado por la también actriz local María Andrómeda. Curtido en el rodaje de los cortometrajes, escribe, dirige y produce todos sus proyectos desde que, en 2011, estrenara su primer trabajo ‘Efectos Secundarios’. | En la imagen, rodaje nocturno en la calle Larga  | Foto: Marisa Galo.

...continúa leyendo "4.669. José Manuel Rebollo. Rodaje en El Puerto de la película ‘Sola’"

Estefanía Guerrero Mayo, directora de Producción y una de las socias de la empresa local Creativando que trabaja para toda España, ha presentado un innovador proyecto hecho en El Puerto de Santa María. Hija de la desaparecida emprendedora en el mundo del turismo de Congresos, Eventos e Incentivos, Rosa Mayo, sigue la estela de la fundadora de la empresa en sus oficinas de la calle Larga. Emotion Players es la marca creada en 2021 que ofrece un abanico de actividades para conocer la Ciudad con los teléfonos inteligentes, de una forma segura, autónoma y sin aglomeraciones, superando las restricciones que impone el COVID-19. Turismo, solo o en familia, para portuenses y visitantes.

  Estefanía Guerrero Mayo, en una imagen actual.

...continúa leyendo "4.663. Estefanía Guerrero Mayo. Creativando. Nueva experiencia online para descubrir El Puerto"

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Mónica Yuste es de las porteñas que tuvo que nacer en Cádiz, y lo hizo el 11 de agosto de 1976. Mujer de teatro desde pequeñita, con una amplia trayectoria profesional en España es residente en la Argentina desde el año 2004. En la actualidad vive al noroeste del país, en la ciudad de San Salvador de Jujuy. Durante los últimos veinte años se ha especializado en formación académica y extracurricular con el acento puesto en teatro iberoamericano, gestión, producción y comunicación cultural. Desde 2015 trabaja para la Universidad Nacional de Jujuy en el Observatorio Cultural Universitario Iberoamericano (convenio con ATALAYA, y la Universidad de Cádiz), como Directora Académica de Cultura, Relaciones Internacionales y miembro del Instituto Rodolfo Kusch.

  Mónica Yuste García, en una imagen actual.

...continúa leyendo "4.662. Mónica Yuste García. Gestora y asesora cultural y de teatro"

Blanca Sánchez Alonzo, de 35 años, es hija del poeta portuense Antonio Sánchez Briones. Representa a España en un prestigioso concurso de diseño de joyas. Es lo que tiene que por sus venas corra a raudales sangre artística en estado puro. Su madre, María Dolores Alonzo del Pozo, profesora de música y ex delegada de la Junta de Educación en Córdoba 2004; su padre, el poeta Sánchez Briones, de El Puerto de Santa María (ver nótula núm. 4.531); su tía abuela, la pintora María Manuela Pozo Lora, doctorada en Bellas Artes por la Facultad de Santa Isabel de Hungría de Sevilla, académica de la Real Academia de Córdoba o Diplomada por la Escuela Lorenzo de Médicis de Florencia en su doble vertiente de Diseño Gráfico y Fotografía, entre otras muchas cosas.

  Blanca Sánchez muestra el diseño del anillo de alta joyería | Foto: Córdoba Hoy

...continúa leyendo "4.661. Blanca Sánchez Alonzo. Diseñadora de joyas"

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José Moscoso Gómez de Requena regenta la panadería Santa María, con sucursal en la barriada Malacara, que surte a muchos restaurantes de El Puerto de Santa María y la provincia así como a despachos de panadería. Es nieto del fundador, José Gómez de Requena quien, con 13 años, llegó a nuestra Ciudad en 1950. Hoy es un innovador establecimiento donde tradición y vanguardia se funden en sus creaciones de pan de masa madre, que tiene una antigüedad de 70 años. Sabores ancestrales que también alimentan a restaurantes con estrellas Michelín.

...continúa leyendo "4.658. José Moscoso Gómez de Requena. Panadería Santa María"

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