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| Texto: Verbigracia García L.

El Prix du Sommelier 2023 ha sido en esta edición para Lucía Fuentes, sumiller del restaurante Aponiente de El Puerto de Santa María, compitiendo España con otros 23 países. «Al frente de la sensacional bodega del restaurante, supera con sobresaliente el reto de armonizar las complejas propuestas de Ángel León», explican desde la organización. El Prix du Sommelier es uno de los más importantes galardones internacionales que se otorgan en el mundo del vino.

...continúa leyendo "Lucía Fuentes. Sumiller de Aponiente, premiada por la Academia Internacional de Gastronomía #5.559"

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