Habitantes de El Puerto de Santa María
| Texto: Ángeles Peiteado
Alfredo Carrasco, empresario hostelero desde hace décadas, abre el nuevo negocio, que funcionará de desayunos a cenas. En las cocinas estará el famoso cocinero jerezano Juan Carlos Carrasco, especialista en la setas y caza. Se llama Albahaca y abrió sus puertas en el sábado 23 de marzo, justo antes del inicio de la Semana Santa. El restaurante es nuevo, pero con fundamento: su propietario y su cocinero suman más de ochenta años dedicados al sector hostelero.
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