1.750. AMIGOS DE ‘LA COLMENA’.

La imagen está tomada en el Parque Calderón por un grupo de amigos que paraban en el desaparecido Bar ‘La Colmena’ en la Ribera del Marisco, esquina a Puerto Escondido, donde José Luis Jiménez Alcázar tuvo unos años el restaurante ‘Pescados Capitales’.

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De izquierda a derecha y de arriba abajo. De pie, José Trujillo Pérez, Antonio Márquez Neto, José Antonio Cuevas Flores, desconocido detrás de Cuevas, Juan Antonio Valimaña González, desconocido, Rogelio Sánchez Reina, Ramón, desconocido. Agachados: Antonio Jiménez Zambrano, Manuel Trujillo Pérez, José Dandy y José Cuevas Mateo. /Foto: Colección Vicente González Lechuga.

«La Colmena, así bautizada por la que apareció cuando se hacían obras para inaugurar el local en 1921. La abrió en marzo del año siguiente, en aparcería con Fernando Franco, Antonio Márquez García, permaneciendo en manos de su hijo Antonio hasta 1987. De la aceptación de sus exquisitos caldos, criados en la bodega que tenían al conde de Puerto Escondido, valga contar la fidelidad de aquellos cuatro barberos jerezanos que solían venir a El Puerto exclusivamente a tomar una cuantas ‘chicas’ en La Colmena. Pero venían y volvían, que es lo meritorio, en bicicleta, cuanto la autovía era ‘la trocha’. Fue costumbre que en la puerta del local, según nos describió Ángel Lozano, «--Se vendiera pescado fresco, y también otras cosas variadas, pues allí paraban muchos charangueros que un día traían una maceta de espárragos, y otro coquinas, o pajaritos. La gente tomaba vinos de calidad y a buen precio. Chicas o medias chicas de fino, manzanilla o moscatel, acompañadas de unas tajaítas de ‘garfin’ [delfín], a las que, sobre un papel de estraza, se le añadía sal gorda». /Texto: Enrique Pérez Fernández.

6 comentarios en “1.750. AMIGOS DE ‘LA COLMENA’.

  1. Manuel Sanchez

    Amigo Antonio Zambrano,si ves este comentario que sepas que soy un amigo de tu hermano Marcelino.Yo estuve trabajando en Confecciones Sevilla,frente a Caza y Pesca,amigos de Miguel,Antonio,manolo etc.y del Carlos.Esto lo he descubierto por la foto en internet Amigos del Bar La Colmena.Yo me encuentro en Dos Hermanas y aqui vivo.Le das mucho recuerdo a tu hermano Marcelino a quien siempre lo he tenido por un gran amigo, Manolo

  2. J.M.Fernandez

    ¿Quien podría ser si no ?. de ti tengo noticias a través de tu madre, a la que telefoneo de vez en cuando. Un abrazo

  3. J.M.Fernandez

    Hay que recordar tantas cosas del Puerto y en particular de La Colmena, que cuando he visto la foto de Antoñito con sus amigos en el Parque, me he emocionado. Recuerdo con nostalgia, cuando yo era un niño, y mi padre me mandaba por media botella de Fino Primera, y me atendía bien Antonio o Aparicio, su precio aun lo tengo en la memoria: 3,50 Ptas.Y que decir de las vendimias en la Rinconá (nombre familiar de la calle Puerto Escondido), en la bodega de Marquez. Los chavales esperabamos con ilusión la llegada de las carretas de uva, especialmente la del Palomar, y tambien el camión de Nimo, procedente de la finca Los Beatos, de Serafin, en el que venia Juan Miguel o José Luis.Guardo un gran recuerdo de mi amigo Ramón, hermano de Aparicio. Y es que además me crié en la bodega, rodeado de botas, canoas y jarras, que servian para llevar el vino a la tienda. Tantos recuerdos y vivencias con la familia Marquez, que desde Barcelona les mando un abrazo a todos ellos,y especialmente a Magdalena, la cual junto con Leonarda, Antonio y Antoñito tanto cariño me dieron

  4. CFGS

    Hay que recordar la manzanilla "Magdalena" y el amontillado "San Antonio" , cuando llegaba Septiembre empezaban con la vendiamia en unos lagares antiguos, se pisaba a pie.-

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