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4.432. Hola, soy Vicente Sordo Fernández

El tercer Vicente... acabo de salir del barco pirata, acabo de salir del teatrillo de la auténtica vida, acabo de salir de mi paraíso y mi infierno, acabo de salir del cole, del bujero, del tajo, del maestro... del viejo, del joven, saliendo de la pesadilla, del sueño, del caos y del orden, en fin acabo de salir de “los Pepes”... acabo de salir del negocio mas espectacular que conozco.

Y quiero que sepáis que esto es así no por sus paredes rotas y sus lozas de 20 kilos, no por su luz y sus telas de arañas, no por sus 100 años, ni por sus molletes de chicharrones con pringá, no es por su olor, ni por sus empinadas callejuelas, no es el mejor negocio del mundo porque nuestros abuelos se tocaran las manos por primera vez en una de sus mesitas de madera.

No porque tu celebraste tu comunión en el con una albóndiga con tomate, no lo es por la Dominga, ni por Romualdo, ni por Luis el de los Huevos (descanséis en paz), ni por Alberti, ni por Prieto, ni por el general Modesto, no lo es por la raya al pimentón, ni por las lulas en zarza, ni por el higadito encebollao... ni Sierpes, ni Abastos, nada de derecha ni izquierda... 

| Los tres Vicente. 30 de abril de 2004.

“Los Pepes”, familia... es el mejor negocio del mundo, sencillamente por las personas tan maravillosas y comprometidas que en el trabajan y trabajaron, profesionales de este bendito oficio del hostelero, las que hacen 20 kms. todos los días con una sonrisa en la cara... currantes; los del gritos: Todos a una, los del respeto y educación por bandera, los del te quiero, los del “¿que necesitas?”, los del “¡¡Lo que haga falta!!”. Los héroes de esta sociedad corrupta y violenta, personas sencillas, las que necesitamos, los de toma lo mío, donde comen dos comen...

| Tras los pasos de Vicente. Pasos y kilómetros en una jornada de trabajo en el bar.

Una Inma, un Paco, un David, una Ángela, un Jesús, un Ivanzote.., un papá, un abuelo (lágrimas de orgullo), mi familia, amigos, mis maestros, mi, mi ,mi... mi guía... Gracias de verdad, ¡¡vosotros sois el Bar Vicente..!!..Viva El Puerto de Santa María... Amor, la única palabra. | Texto y fotos: Vicente Sordo Fernández. Bar Vicente

 

5 comentarios en “4.432. Hola, soy Vicente Sordo Fernández

  1. Esteban

    Ole que arte Vicentito, y luego cuantos hace con la bici???, así tiene ese cuerpazo, un abrazo, uno del montón que va por allí de vez en cuando, un saludo y seguid así campeones

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