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¿Qué mariscos consumían nuestros antepasados porteños?

Pescador arponea un pulpo con su tridente | Mosaico de Dougga. Museo del Bardo (Túnez). Siglo III, Alto Imperio Romano.

| Texto y fotos: Juan José López Amador.

Desde el final del Neolítico, así como en la Edad del Cobre, el Bronce y el Hierro, esto es desde hace al menos 6.000 años, vemos en los restos arqueológicos que encontramos en los silos, en los fondos de cabañas, o en la ciudad de El Puerto de Santa María, donde vivían, infinidad de restos de conchas de moluscos que han sido consumidos. Esto, como es lógico implica la obtención de estos recursos, para lo cual, necesitamos mariscar aprovechando la bajada de la marea, así como la utilización de herramientas especializadas ...continúa leyendo "Mariscadores de la antigüedad #6.093"

 Rehabilitación del Hospital y anuncio futuro Museo del Vino

De izquierda a derecha, Francisco A. Gallardo, Jefe de Sección del Grupo Joly; Javier Bello, Primer Teniente de Alcalde y Delegado de Gran Ciudad; Fernando Jiménez, presidente de Betilo y Bárbara Cordero directora general de Hispania Nostra

| Texto: Francisco Andrés Gallardo | Fotos: Luis Corts

Betilo, la entidad que nos reunía anoche en el Castillo de San Marcos y su bodega, es una asociación ciudadana independiente y sin ánimo de lucro que desde su fundación en noviembre de 2019 tiene como objetivo "la defensa, conservación, difusión y disfrute del Patrimonio Histórico de El Puerto de Santa María". Nació hace 5 años cuando el deterioro del patrimonio histórico y del centro de la ciudad alcanzaba un grado que se podría calificar de gravedad extrema.

El Primer teniente de alcalde de Gran Ciudad y licenciado en Historia Javier Bello, anunció en el acto que hoy se firma el convenio de rehabilitación del hospital San Juan de Dios, con Fondos Europeos y que fue la primera gran reivindicación de Betilo, por lo que la restauración se pone hoy en marcha.

Otras dos noticias importantes que anunció el edil fueron que en la reparcelación de la Finca La Pastora, que se firma esta semana, se contempla el futuro Museo del Vino, otra iniciativa de Betilo. E, igualmente anunció una actuación integral en la Sala Pozuelo, en la calle Federico Rubio, para convertirla en Sede del Consejo Local de Hermandades.

...continúa leyendo "Betilo celebra su quinto aniversario #6.084"

Ha resultado Hermana Mayor electa del Resucitado

| Texto. J.M. Morillo-León.

La abogada Ana Lambea Vega, recién elegida hermana mayor del Resucitado –está pendiente de ratificación por el Obispado de Asidonia-Jerez— es una portuense (o porteña) por convicción y ejerce como tal. Criada en una familia amante de las tradiciones y con la sensibilidad de la poesía a flor de piel, nuestra protagonista es una buena comunicadora, que transmite su amor por El Puerto de Santa María y sus costumbres.

...continúa leyendo "Ana Lambea Vega. Abogada y cofrada #6.081"

El acto será a las 20:00 h. en el Castillo de San Marcos

| Texto: J.M. Morillo-León.

Mañana viernes 8 de noviembre --en este mes,  tradicionalmente, el mosto empezaba a ser vino--  tomará posesión como Académico Numerario de la de Bellas Artes ‘Santa Cecilia’ el profesor doctor, Juan Gómez Benítez, a las 20:00 horas en el Castillo de San Marcos, donde hablará sobre ‘El Vino Fino de El Puerto y la identidad portuense’.

El flamante próximo académico pertenece a una saga familiar relacionada desde varias generaciones con el vino de El Puerto de Santa María. Su padre Antonio Gómez fue Capataz General de Bodegas Osborne durante mucho tiempo. Para continuar la estela de su padre en el sector bodeguero, decidió estudiar Ciencias Químicas, porque en aquel tiempo los técnicos de bodega eran Químicos y no Enólogos como son en la actualidad, desde que existen los estudios de Enología.

...continúa leyendo "Juan Gómez Benítez. Mañana toma posesión como académico de Santa Cecilia #6.069"

Los toros ensabanaos “Trapecista, Vivillo, Locare, Chulón, Serpentino y Diabólico” y coloraos “Juicioso, Velador, Testarudo, Aldeano, Trapajoso y Explorador” volvieron al cañón de la Puerta Grande.

| Texto: Verbigracia García López.

Las doce cabezas de las míticas corridas lidiadas en 1982 y 1991, respectivamente, figuran de nuevo en el cañón de entrada de la Puerta Grande de la Plaza Real desde julio de este año 2024. Se trata de las seis cabezas de toros ensabanaos correspondientes a la corrida celebrada el 21 de agosto de 1982, lidiados por Manolo Vázquez, José Luis Galloso y Paco Ojeda y las seis cabezas de toros coloraos lidiados el 11 de agosto de 1991 por José Miguel Arroyo ‘Joselito’, Miguel Báez “Litri” y Juan Serrano ‘Finito de Córdoba.’

...continúa leyendo "Los toros ensabanaos y coloraos en la puerta grande de la Plaza Real #6.042"

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Sergio Alejo Gallardo. Capataz.

| Texto: Francisco Andrés Gallardo (*)

Qué suerte los que conocisteis a Sergio Alejo Gallardo, policía local, capataz, buena persona y mejor padre. Y todo eso era de verdad. Desde muy pequeñito era así. Bueno en el buen y más sentido de la palabra bueno. Os lo puedo asegurar.  Amigo de sus amigos, lo que se dice en estos casos. Tantos amigos y compañeros que se congregan ahora mismo en su velatorio y en el funeral de este viernes en San Joaquín, el templo de sus amores, donde se casó y donde se bautizaron sus hijos. Y donde radica el Cristo de la Flagelación que su madre, María, rezaba tras su paso en los Domingo de Ramos de primaveras lucientes.

...continúa leyendo "A la buena memoria de Sergio Alejo Gallardo #6.028"

| Luis Francisco Garrido Quijano | Foto: D.C.

| Texto: Luis Francisco Garrido Quijano (*)

Cuando le tenemos especial cariño a determinadas personas e incluso a animales o a objetos, perdemos totalmente nuestra objetividad para todo asunto relacionado con ellos.

…Nuestros hijos son los más guapos y más inteligentes que ninguno, nuestros padres fueron los mejores padres, nuestros nietos son una belleza e inteligentísimos, nuestro cuadro al que tenemos especial cariño… es que es precioso, hay que ver los matices que tiene… podría estar en cualquier exposición… y así con todo. Lo que digo: nuestro cariño por algo, sirve de eficaz disolvente contra nuestra objetividad a la hora de opinar o juzgar.

...continúa leyendo "Academia de BB.AA. “El cariño diluye nuestra objetividad” #6.010"

| Texto: J.M. Morillo-León | Fotos: Asociación Musical Cristo del Amor

Hoy se interpretarán en diversos enclaves de la Ciudad, en su XIV edición, los ‘Gozos a Ntra. Sra. de los Milagros’ una breve melodía, basada en la marcha dedicada a la patrona por Francisco Dueñas Piñero (Ubrique,1905-El Puerto,1986), aquel director de la Banda de Música que hoy lleva su nombre, Sochantre y Organista que fue de la Basílica Prioral, quien incluyó esta antigua melodía (atribuida al siglo XIII) en dicha marcha, en toque de ministriles (*) en honor a Santa María. La partitura fue adaptada para esta interpretación por el músico portuense Juan Antonio Tur Castro, asesor musical y músico de la Asociación Musical ‘Santísimo Cristo del Amor’. Anuncian así, en las vísperas de su celebración, la festividad de la Patrona de la Ciudad.

...continúa leyendo "Esta noche se interpretan los Gozos a la Patrona #6.008"

Traslado 06 septiembre 1958 | Foto: Colección Manuel Girón Ceballos

| Texto: J.M. Morillo-León.

En la fotografía de hace 66 años, de izquierda a derecha vemos a Antonio Bernal Ortega, ‘Antoñito el Sacristán’, el arcipreste y párroco de la Iglesia Mayor Prioral, Manuel Salido Gutiérrez, de espaldas frente a las andas con la imagen de la patrona, el alcalde de la Ciudad, Miguel Castro Merello, llevando en una bandeja la corona de la Patrona, el sacerdote coadjutor del templo, Carlos Román Ruiloba y el seminarista Antonio Rives Avellá | 6 de septiembre de 1958.

...continúa leyendo "En 1958, traslado de la imagen de la Virgen de los Milagros #6.007"

TITULO III. DE LA CONCESIÓN DE CASETAS. Artículo 11

A fin de proteger el carácter de la feria como manifestación de la expresión folklórica, artística y estética de nuestra idiosincrasia y sentir como pueblo andaluz y portuense, se prohíbe el uso y destino de las casetas de feria para manifestaciones y formas de ocio ajenas por completo al espíritu y carácter de nuestra Feria, tales como discotecas, bares de copas, etc. A estos efectos se prohíbe la decoración interior de las casetas ajena a los elementos estéticos de la feria para asimilarlas a discotecas o similares. Asimismo, se prohíbe el uso reiterado de música discotequera y de equipos de sonido de potencia y características desproporcionadas con las dimensiones de la caseta. (Ordenanza de la Feria de Primavera y Fiesta del Vino Fino)

...continúa leyendo "La viñeta de Alberto Castrelo. Fiesta del Vino Fino #5.915"

| Texto: J.M. Morillo-León.

En julio de 2004 se realizó un viaje conmemorativo del Vapor Adriano III, que partió del muelle San Ignacio de El Puerto de Santa María, con motivo del 75 Aniversario (1929-2004) de la llegada a la Bahía de Cádiz de la saga de los Vapores Adriano (en realidad no eran máquinas de vapor, sino que funcionaban con diesel), al que se sumaron numerosas embarcaciones recreativas y deportivas radicadas en los puertos de la zona. En octubre de aquel año se inauguró una exposición retrospectiva en el Centro Cultural Alfonso X ‘el Sabio’, organizada por el Ayuntamiento, con una réplica a tamaño natural de la proa y el puente de mando de la nave, realizada por Vicente Rodríguez Giménez, así como otras actividades culturales y recreativas.

...continúa leyendo "Viaje conmemorativo: 75 aniversario del Vapor #5.884"

| Texto: J.M. Morillo-León.

El 14 de abril se cumple el primer aniversario del óbito del ilustre portuense Luis Suárez Ávila. La Academia de Bellas Artes le ofrecía un homenaje, a título póstumo, en la noche del viernes 12 en su sede de la calle Pagador, invitando a Gente del Puerto para que el estreno de este video, El Romancero Gitano de Tradición Oral. Parte II, fuese en dicho acto académico. La filmación se hizo en su casa de la calle San Juan, el 29 de octubre de 2019, emitiéndose la primera parte en el Canal de YouTube de Gente de El Puerto el 11 de mayo de 2020.

En esta segunda entrega, Suárez Ávila nos habla del corpus de romances gitanos de tradición oral por el recogido, su relación con Diego Catalán Menéndez-Pidal, y la singularidad de los mismos y antigüedad. Ello era debido a que muchos gitanos fueron condenados a la pena de galeras en El Puerto de Santa María, al estar situada en esta Ciudad, entre otras, la sede de la Capitanía General de la Mar Océana. Se incluyen algunos fragmentos de cantes, pertenecientes a su archivo sonoro.

...continúa leyendo "Luis Suárez Ávila. El Romancero Gitano de Tradición Oral (y II) #5.861"

Antiguo retablo de la Pasión, de la parroquia sevillana del Divino Salvador

En la imagen, el retablo del Señor de la Pasión en la parroquia del Divino Salvador de Sevilla, antes de su desmontaje y cesión por venta a la Hermandad del Nazareno, el 1 de febrero de 1957, por 87.500 pesetas de la época.

| Texto: Luis Suárez Ávila.

El retablo del Señor de Pasión en el Salvador, de Sevilla, fue adquirido en 1957 por la Hermandad de Nuestro Padre Jesús Nazareno y María Santísima de los Dolores de El Puerto de Santa María. Tras unas laboriosas negociaciones de mi padre, Luis Suárez Rodríguez, con el Hermano Mayor de Pasión, Miguel Bermudo de la Rosa, se pudo llegar a la compra del retablo, pero finalmente, Pasión, no vendía el sagrario y su puerta de plata del siglo XVIII. Al cabo de muchas reuniones en Sevilla de mi padre con Bermudo pudo adquirirse también el sagrario con su puerta.

...continúa leyendo "La capilla del Nazareno o de los Enciso. El retablo que vino de Sevilla #5.846"

| Texto: Francisco González Luque

La imagen de san Juan evangelista de la hermandad de Jesús Nazareno de El Puerto de Santa María, se expone desde el 2 de enero en el Museo de Bellas Artes de Sevilla. Queremos dar a conocer el interés de esta muestra, recordar la importancia de su escultor, congratularnos por contar con una imagen tan magnífica entre el patrimonio de nuestra Ciudad y al valorarla aún más, invitar a todos a que la contemplen en el conjunto de obras de Pedro Roldán en el museo hispalense | En la imagen superior, la imagen de san Juan evangelista, en la exposición de Sevilla | Foto: Web Museo de Bellas Artes de Sevilla.

...continúa leyendo "La imagen de san Juan evangelista, en la Expo de Pedro Roldán, en Sevilla #5.772"

RR MM en campo del RC Portuense, en 1971

| Texto: María Jesús Vela Durán

Un detalle bonito y sorpresivo fue la noche del cinco al seis de enero de 1989. Cuando mis niños estaban ya acostados, en nuestra casa de la calle Lechería, llaman a la puerta y... ¡Oh, sorpresa! ¡Era el Rey Baltasar --Bubín Villar-- que arte más grande! Su majestad habló con mi hija Lorena pero al tener ya once años, le gustó la sorpresa, pero ”no coló”. A mi hijo José María, sí que le preguntó: “--¿Te portas bien, has sido bueno?” Él me miraba y contestaba que sí a todo. “--¿Y que le has pedido a los Reyes Magos?” Pobre mío, estaba tan nervioso que no atinaba a responder.

...continúa leyendo "Noche y día de Reyes Magos #5.764"

Antonio Burgos

| Texto: José María Morillo

El periodista sevillano Antonio Burgos, Hijo Predilecto de Andalucía, nos dejaba el pasado día 20. Sus vínculos con Cádiz y El Puerto de Santa María siempre han estado presentes. Enamorado de la sirena del Vapor Adriano III y la ensaladilla de Casa Flores –ambos en el recuerdo--, nos dejó una prueba torera. Tras Sevilla, la segunda Ciudad donde presentó su libro sobre Curro Romero, fue la nuestra, en el año 2000. También fue colaborador e impulsor de un Confidencial Político en internet, en formato de blog: 'La Bahía del Mamoneo', editado y dirigido en nuestra Ciudad durante el cambio de milenio

Cabecera de 'La Bahía del Mamoneo'

Con una controvertida personalidad que le granjeó admiradores y detractores a partes iguales, ha sido una pluma que, con una privilegiada forma de contar la realidad, dibujó como era la Andalucía que conoció y hacia donde estaba evolucionando, con espasmos cordiales y lírica a veces a en forma de puya. Realismo mágico. Articulista, tertuliano, escritor de muchos libros y temáticas, todavía es una manual su libro ‘Andalucía ¿Tercer Mundo?’ (1971). Reproducimos una crónica que redactamos sobre la presentación del libro ‘Curro Romero, la esencia’, para Diario de Cádiz, así como una entrevista que realizamos a continuación, aquellos días de abril del año 2000.

...continúa leyendo "Antonio Burgos. El escritor y su vínculo con El Puerto #5.756"

| Viñeta: Alberto Castrelo | Poema navideño: Ángel Mendoza

Diciembre
Los vientos más agoreros
dijeron que este año no,
ni pastores ni corderos,
ni portal del Niño Dios.
Pero diciembre es inquieto
y llueve en el corazón:
las bombillas, el Adviento,
los amigos, el turrón…
Y sacamos del ropero
el Misterio de cartón,
y nos unimos al fuego,
y encendimos el Amor.

Ángel Mendoza. Navidad 2023

...continúa leyendo "Feliz Navidad #5.752"

| Texto: Pepe Mendoza.

Como la lluvia, la Navidad es una fiesta que siempre sucede en el pasado. Y en blanco y negro, para los que ya frisamos una edad. De aquellas pobres pero felices pascuas infantiles recuerdo mi primer viaje iniciático fuera del hogar. Yo debía tener seis o siete años. Anochecía en la calle San Sebastián. Aproveché que los mayores andaban en sus afanes y abrí con sigilo el portón de mi casa, la número 17. Con más cuidado aún lo cerré. Un niño en la calle. Fuera del nido. Solo. Recorrí, con temor y temblor, una distancia de apenas veinte metros. Crucé la acera y entré en el belén de la iglesia de la Aurora. No había nadie en la puerta. Nadie había tampoco contemplando aquel sagrado paisaje con figuras que eran más grandes que yo. Allí dentro, a resguardo de los rigores de la intemperie, con la luz reverberando entre amaneceres y noches cerradas, el susurro del agua de la fuente agrandaba la soledad y el silencio. Vuelvo a recrear aquel deslumbramiento y siento la punzada culpable y a la vez gozosa del recuerdo.

...continúa leyendo "La Aurora. Por Pepe Mendoza #5.751"

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Home of my childhood—back to thee
I make my way again,
Brief though this longed-for visit be,
And tinged with pain.

[Hogar de mi niñez—a ti regreso de
nuevo, aunque breve sea esta ansiada
visita, y teñida de dolor]
(Jack Gilbey, “Home”, 1943)

| Texto: Bernardo Rodríguez Caparrini

Las Navidades de 1973-1974, hace ahora 50 años, marcadas por el asesinato del almirante Carrero Blanco a manos de la banda terrorista ETA, fueron las últimas que pasé con mi familia en el número 13 de la calle Doctor Palou (actual Pagador). El domicilio familiar, para nosotros “la casa grande”, lo formaban en realidad tres fincas, con 50 metros de fachada frontal y una superficie de 1600 m2. La vivienda propiamente dicha, ubicada en la parte central de la propiedad, con su espacioso patio cubierto por montera, estaba flanqueada por dos jardines, a los que nos referíamos habitualmente como “de las gallinas” (el más próximo a la calle Santo Domingo) y “de los gatos” (cercano a la calle Federico Rubio). | Fachada de la casa de la calle Doctor Palou, 13, ya deshabitada | Año 1974.

Esta casa que me vio nacer, y en la que viví hasta los 12 años con mi abuela paterna (Mercedes), mis padres (Bernardo y Antonia) y mis dos hermanas (María Antonia y Mercedes), había sido adquirida en 1864 por José Vicente Sancho Díez de Alda-Sopranis (1826-1894), uno de los cuatro socios de la empresa vinatera Sancho Hermanos. Dicha firma exportadora portuense, propietaria más tarde de las viñas El Caribe, La Magdalena y La Peña, utilizó provisionalmente el inmueble para almacenar sus vinos de Jerez, hasta que en abril de 1868 compró la bodega de Santa Ana en la calle Aurora (Campo de Guía), actual bodega Gutiérrez Colosía. | En la fotografía, galería del "jardín de las gallinas" | Año 1962.

...continúa leyendo "Últimas Navidades en Doctor Palou, 13. (1973-1974) #5.750"

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