Habitantes de El Puerto de Santa María
La gran mayoría de los aficionados al flamenco portuenses creíamos que Pepa Campos “La Puerto”, empezó su vida profesional a los sesenta años de edad. Sin embargo, según la información de la que dispongo esta artista empezó a cantar y a bailar con dieciocho años de edad como profesional, aunque para poder actuar en aquellos tiempos tenía que disponer de un permiso paterno. | Pepa saludando en una de las tantas actuaciones con ‘Los Viejos’ de TVE.
Se va la Navidad, llega el Carnaval. Tendrá David un #pasacallescalleja al estilo del #sueñocalleja. Momo quiera que sí...
...continúa leyendo "4.214. La Viñeta de @elDescosido. #Pasacallescalleja"
Este es el fragmento de la Epifanía del pregón de la Navidad portuense 2001 pronunciado por el periodista Francisco Andrés Gallardo. “Algunos investigadores sostienen que los Magos, los Reyes Magos, que adoraron a Jesús eran descendientes de judíos desterrados en Persia, sabedores de la llegada del Mesías y del fenómeno que anunciaría su presencia. | Ilustración: Los Reyes Magos en el mapa de Juan de la Cosa, hecho en El Puerto de Santa María en el año de 1500.
...continúa leyendo "4.212. Los Reyes Magos en las etiquetas de vinos y el Mapa de Juan de la Cosa"
Corto cinematográfico de la productora local Producciones Varadas, con la colaboración de los actores porteños Manolo Barba y Manolo Morillo. Solo los verdaderos amigos son capaces de conseguir, en un día tan especial, que se aparque el orgullo a un lado y se valore lo importante de la vida.
Desde Gente del Puerto hemos pedido a varios portuenses nacidos o de adopción que nos feliciten el año, a través de un video: al que fuera jefe de programas de Tele Puerto, Rafael Morro Velázquez; la joven cantautora Julia González Almendros; el cocinero impostor Falsarius Chef; el futbolista y capitán del Real Betis Balompié, Joaquín Sánchez; el presentador y productor de teatro Enrique Miranda, ex Mister España; el subdirector de la revista Hola!, Javier Alonso Osborne; la abogada y periodista Olga Pérez Puyana; el Premio Nacional de Teatro, José Luis Alonso de Santos; el televisivo y empresario Hugo Paz Cruz; el magistrado juez Miguel A. López Marchena, la cantante y actriz Eva Santamaría y el alcalde de El Puerto de Santa María, Germán Beardo Caro.
...continúa leyendo "4.206. Feliz 2020. Nos animan para el año que entra…"
Para algunos sonará la matraca antes de que acabe el día. Por muy destemplado que pueda resultar el sonido rauco que emite por estas fechas, el ruido de la matraca quedará siempre alojado en nuestros recuerdos más pretéritos. | La matraca, instrumento de madera, estaba situado en el campanario de la Prioral. Las campanas enmudecían en Semana Santa y los actos religiosos se anunciaban, dando un toque de matraca y en alguna que otra celebración litúrgica, y como acompañamiento de cantos de villancicos, en formato portátil e individual.
...continúa leyendo "4.205. La Gran Matraca. Bar Rincón del Puerto"
Esta receta forma parte del pregón de la Navidad 2001 pronunciado por Francisco Andrés Gallardo y que tomó al dictado de su madre, Mercedes Alvarado (fallecida en 2008), en el que rescataba toda la tradición casera de los pestiños al estilo de Jerez de la Frontera con un punto de inflexión en El Puerto de Santa María. | Foto: Canal Cocina.
A la lumbre de un buen perol, como buen conjuro para la llamada de los espíritus benefactores, de todos los antepasados, se hacen estos pestiños de siempre. Mercedes, como buena alquimista de los pucheros, nos desvela su secreta fórmula para su divulgación, para que por los siglos siga perviviendo el saber de los antiguos.
...continúa leyendo "4.196. Pestiños porteño-jerezanos de Mercedes Alvarado"
Hola. Soy vuestra tilde, feliz Navidad. Vuelve, a casa vuelve, por Navidad la dichosa discordia de si se dice zambomba o zambombá. Ya lo tenemos más o menos claro, pues la R.A.E a comienzos de este año, entre el cuatro y el cinco de enero aclaró que se dice zambombá; menos en Jerez donde se conoce tradicionalmente como zambomba. Y esto es de elogiar, porque cuando todo el mundo se ha llevado una vida corrigiéndolos «se dice zambombá» ellos han tenido la entereza de mantener el nombre de su tradición. No solo mantenerla, sino extenderla y engrandecerla a niveles insospechados.
...continúa leyendo "4.193. La viñeta de @elDescosido. Zambombá 2.0"
Canal Sur, a través de su programa de servicio público Andalucía Directo, visitaba el pasado año el obrador de pastelería de las monjas comendadoras del Espíritu Santo. De anfitriona, la hermana María, quien puso a trabajar con sus manos a Marina, la periodista que realizó el reportaje. Encomiendas (pastas aromatizadas con zumo de naranja y ralladura de limón que llevan como decoración el símbolo de la orden), trufas de chocolate, pan de Cádiz, pestiños, suspiros de amor, yemas, cordiales, pastas de te, hojaldrinas, sultanas y así hasta 30 productos que se pueden encontrar detrás del torno del convento, además de dulces por encargo. Todo un deleite para nuestros paladares y, de camino, ayudamos a las enclaustradas a continuar con su labor de facilitar alimentos a quienes lo necesitan.
...continúa leyendo "4. 190. Encomiendas y otros dulces de las monjas del Espíritu Santo"
Un azulejo pintado a mano con el nombre de Eduardo Moreno Naval situado a la entrada del Mercado de la Concepción, como Placero de Honor 2019, será el homenaje que recibirá el tablajero jubilado. Cuatro generaciones en la familia, él ha sido la tercera y su hijo la cuarta, perteneciente a la estirpe de los ‘Lengue’ son un referente en la Plaza. En la mañana del domingo recibirá de manos del alcalde, Germán Beardo, la distinción, recuperando de alguna manera la tradición festiva de la fiesta del Mercado, en la que la familia fue muy activa.
...continúa leyendo "4.181. Eduardo Moreno Naval. Placero de Honor 2019"
