| Texto: J.M. Morillo-León.
El conocido @chefjoseandres, establecido en EEUU, asiduo del verano portuense, recomienda en su cuenta de twitter sus tres mantecados favoritos de España, entre los que se encuentran los de Confitería ‘La Perla’, elaborados de forma artesanal en El Puerto de Santa María. Dulces típicos navideños que son también muy apreciados en el Palacio de la Zarzuela. José Andrés, es reconocido por su labor social a través de la ONG World Central Kitchen, que opera en Ucrania,
José Andrés es recordado, igualmente, por el conflicto que mantuvo con el ex presidente norteamericano Donald Trump, por unos comentarios racistas de del empresario republicano.