Habitantes de El Puerto de Santa María
El último anuncio de Ángel León, difundido para más deslumbramiento por la revista Time en un amplísimo reportaje (enlace aquí), ha despertado conmoción ¿han descubierto una planta nueva en el Restaurante Aponiente? ¿o la forma de plantarla? ¿o es que no sabíamos que era comestible? ¿qué significa el proyecto para la Bahía? Vamos al lío.
...continúa leyendo "4.594. Ángel León y el penúltimo superalimento: la Zostera, un cereal marino"
| En la imagen, Alfonso Ruiz Fernández, de Ultramarinos 'La Giralda'.
A mitad del siglo XIX surgió el término 'jándalo', una acepción fonética que identifica a los cántabros que habían emigrado a Andalucía y que imita la forma de pronunciar la palabra por los nativos de esa zona. Y encontraréis hoy por hoy establecimientos dedicados a la hostelería con apellidos o alusiones topográficas de Cantabria, como Casa Ceballos, Bar los Pepes de la familia Sordo o Bodegas Obregón, en El Puerto de Santa María; Casa Manteca, en Cádiz, o La Flor de Toranzo, en Sevilla.
...continúa leyendo "4.592. ¿Sabes de dónde viene la expresión ‘Echa vino montañés’?"
En la zona donde las máquinas trabajan yendo y viniendo, desde ayer lunes, una gran parcela industrial en El Puerto de Santa María, no hay ningún cartel que explique tanto trasiego. Pero bien podría colocarse alguno con un "Bienvenido mister Bezos". Porque sí, lo que aquí se está construyendo, es una planta logística para el gigante americano Amazón.
Tras este sueño americano, que esta vez se hará realidad, hay meses de conversaciones y trabajo. Los primeros contactos entre multinacional y ayuntamiento se produjeron en junio. En julio el ayuntamiento consiguió los terrenos y, ese mismo mes, la multinacional solicitó la licencia, que llego el tres de diciembre. Ayer comenzaron las obras. Como si de un paquete de Amazon se tratase, todo va rápido, y la planta llegará en ocho o diez meses a la localidad portuense.
...continúa leyendo "4.589. La viñeta de Alberto Castrelo. ¡Que viene Amazon"
Espacio Musical ‘Origen’ nace de la idea de Anama Castillero y Carlos Delgado, dos músicos y docentes, de desarrollar un proyecto de educación y estimulación musical en El Puerto de Santa María.
Con el nombre se ha querido plasmar la filosofía que promueven estos dos músicos dentro y fuera de sus aulas: para empezar, llamarlo Espacio Musical puesto que no quieren clasificarlo como academia ni escuela de música sino como un entorno lleno de música dónde acudir si lo que buscas es un aprendizaje totalmente integral y adecuado a cada persona. Como broche final, Origen, puesto que tanto para Anama como para Carlos ha supuesto el inicio de una nueva etapa en sus vidas y quieren poder ser parte de crear y originar en El Puerto de Santa María un foco donde la música forme parte de la vida de cada una de las personas que quieran unirse a la Familia Origen.
...continúa leyendo "4.587. Espacio Musical ‘Origen’. Anama Castillero y Carlos Delgado"
Miguel Ángel Benjumeda Arrobas, gerente de Benglover Vending, la distribuidora oficial de illy para el canal Horeca y office en la provincia de Cádiz explica que este espacio Ofi Coffee Co. será «el punto de encuentro para los amantes del café de calidad y un centro en el que se ofrecerán servicios de formación, asesoramiento y venta directa para particulares, empresas y clientes de la hostelería».
La tienda también ofrece todos los productos necesarios para hacer un café, desde cápsulas y otros formatos de cafés hasta cafeteras, tazas decoradas de la illy Art Collection y otros elementos complementarios. También se pueden encontrar estos artículos en la versión online de la tienda (ver aquí).
...continúa leyendo "4.586. Miguel Ángel Benjumeda. Espacio Gourmet de café Illy en El Puerto"
El Ayuntamiento le nombra Hijo Adoptivo de El Puerto a título póstumo
Joaquín Corredera Andrés nació en Salamanca en marzo de 1944, donde estudió magisterio y fue un buen extremo derecha de fútbol en la Unión Deportiva Salamanca. Pronto se trasladaría a la provincia de Cádiz donde, prácticamente toda su vida docente, la ejerció en el Colegio La Salle-Santa Natalia. Vivió la política desde las filas del PSOE local, en una primera etapa como militante, de donde acabó marchándose por desavenencias y regresó como concejal independiente en las listas del PSOE en 2001 con Consuelo Gamero de candidata a la alcaldía, estando primero en la oposición y luego en el gobierno local, en coalición con Independientes Portuenses.
En el digital verema.com, el crítico Javier Azcona, hace una valoración de los vinos de la bodega portuense (en el interior de esta nótula) que dirigen Alejando Narváez y Rocío Aspera “que han entrado con buen pie en el mercado nacional e internacional. La novedad, con los pagos de Mon Amour, la burbuja ancestral y La Fleur, esa pequeña cosita de velo de flor viejo, son como pararse a pensar un poco, en como con muy poquito, se puede hacer mucho”
...continúa leyendo "4.574. Puntuaciones de nuevas añadas de bodegas Forlong, en Verema"
Si bien el conglomerado de empresas de Osborne proviene desde 1772, mediante fusiones y adquisiciones, no fue hasta tal día como hoy de hace 130 años, el 19 de diciembre de 1890, cuando, se constituía la sociedad colectiva bajo la razón social Osborne y Compañía, con sede en El Puerto de Santa María, “para dedicarse al comercio de extracción de vinos y cualquier otro de lícito comercio, por tiempo de veinte y cinco años y bajo ciertas condiciones”, según el Catálogo de las Compañías Mercantiles de Cádiz (Siglo XIX) de Manuel Ravina Martín.
...continúa leyendo "4.563. Se cumplen 130 años de la marca Osborne"
Rafel Contreras, fundador de Carbures y hasta mediados de año, presidente de Airtificial, es cofundador y presidente de Humanox, una startup radicada en El Puerto de Santa María, que fabrica espinilleras inteligentes para futbolistas. El principal público objetivo de su empresa, Humanox está puesto en el fútbol base, aunque tiene cerrados acuerdos con clubes profesionales como el Club Atlético Osasuna y el Cádiz C.F., hasta el momento. Un argumento de Contreras para la venta de estas espinilleras: “Los futbolistas semiprofesionales mejoran hasta un 50% con Humanox”.
...continúa leyendo "4.555. Rafael Contreras. Las espinilleras inteligentes del Cádiz y el Osasuna"
Roberto Carmé Ramírez se estableció en 1959 como industrial en el ramo de alimentación en la esquina de la calle Ganado y Cruces, en el almacén o ultramarinos que tenía Julia Eizaguirre, junto a lo que fue la Peña de Los Majaras, al que le puso el nombre 'Ultramarinos Carmen’, pero que todos conocían como el almacén de Roberto. Desde los 12 años entró a trabajar como aprendiz en Ultramarinos ‘El Cañón’ situado en la esquina de Ganado y Vicario, propiedad de Vicente Jiménez Salmerón. Llegó a ser presidente del Gremio de la Alimentación en 1970. En 1984 modernizó su establecimiento reconvirtiéndolo en autoservicio, llegando a tener tres tiendas. Tras su jubilación y cierre del negocio, la esquina de planta baja pasó a tener un edificio de viviendas de tres plantas. | Foto: Colección V.G.L.
