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La Tajaíta, 'tajaíta de garfín' o 'tajaíta er pollo' se llegó a comercializar como falso hígado, al llegar la prohibición de su venta y consumo por ser especie protegida. La fotografía se corresponde con un filete de hígado cocido, teniendo un sabor y consistencia parecidos..

| Texto: Manolo Morillo

Paseando por los alrededores del Mercado de Abastos (corría 1992), llamaba mi atención un pequeño tumulto de gente variopinta haciendo gustosa cola, en pos de algo. La lógica curiosidad del ser humano me hace acercarme y preguntar, no sin cierto temor, ante la ‘grasia’ de nuestra tierra. Y digo no sin cierto temor, porque muy bien podría encontrarme con aquello de “--¿Que pasa?”, pues, saliva por la garganta, como resorte-defensa ante el curioso de turno.

Pero tuve suerte, ante mi atrevida ignorancia apareció la voz amiga de Añoño el del desaparecido Bar ‘El Brillante’ y me dice “--Manuel, que están vendiendo tajaítas”. Aparecieron entonces ante mí, recuerdos lejanos al escuchar la mágica palabra, y enseguida asentí y dije con complicidad porteña: “¡Ah, la tajaíta!”.

...continúa leyendo "La Tajaíta #5.797"

José Manuel Pinto, en una captura de su presentación en el programa de Tele5

| Texto: J.M. Morillo-León.

José Manuel Pinto, productor musical y ex portero de fútbol, es el décimo concursante confirmado en el nuevo programa de Telecinco ‘Bailando con las estrellas’, donde demostrará que tiene la misma soltura en el escenario que defendiendo una portería. Si bien afirma que no tiene experiencia en el mundo del baile y que para él es un reto, lo cierto es que es el creador de un innovador método para ponerse en forma P13fit. Pero a Pinto le motiva aprender cualquier estilo de baile. Agatha Ruiz de la Prada o Elena Tablada, están también en la nómina de los concursantes del ‘talent show’. 

...continúa leyendo "José Manuel Pinto. Concursante en Telecinco ‘Bailando con las estrellas’ #5.767"

Ha publicado su cuarta novela ‘Lo salvaje'

Alberto Alfonsín, con su cuarta novela: Lo salvaje

| Texto: José María Vilches Camacho 

Escritor, guionista, enfermero, hombre televisivo donde los haya... y no de ver la tele, sino de salir en ella... monologuista y padre de familia. Se llama Alberto Alfonsín, es de El Puerto de Santa María y a muchos les sonará más su cara que su nombre. A la minoría más culta, ya empezará a sonarle algo más su firma como autor de libros. Su última criatura, más allá de las dos niñas que la alegran la vida, es una novela bautizada como 'Lo salvaje'. Editada por Adarve editorial, es su cuarta publicación y fue presentada a mediados de este mes de diciembre en el patio interior de los apartamentos Larga 70.

...continúa leyendo "Alberto Alfonsín García. Escritor, guionista, enfermero y hombre de la televisión #5.766"

| Texto: J.M. Morillo-León.

José María Guilloto Ramos (53 años), junto a su hermano gemelo Francisco Javier, son dos figuras imprescindibles para entender el actual panorama belenista de El Puerto de Santa María. Pepe se ha dedicado toda su vida laboral a la hostelería, --actualmente desarrolla su labor profesional en el Bar ‘Los Pepes de Lola’ en la calle Rodrigo de Bastida--, pero sus dos pasiones, el Belenismo y el Carnaval son, junto a su familia, el motor de su vida. El pasado mes de octubre, la Asociación Belenista ‘Ángel Martínez’ le entregaba el reconocimiento como ‘Maestro Belenista’.

...continúa leyendo "José María Guilloto Ramos. Maestro Belenista #5.749"

| Texto: J.M. Morillo-León.

Juan Luis Rubiales (46 años), tras sus recientes éxitos en televisión: ‘El Hormiguero’ (Antena 3), Got Talent (Tele5), o con Juan Ymedio en La Tarde aquí y ahora’ o en el ‘Show de Bertín’ (Canal Sur TV), ofrece sendos espectáculos de magia en vivo, previos a la Navidad. El día 20 de diciembre ‘Magia de Cerca’ y al día siguiente, el 21 ‘Magia de Escena’, en la Sala Milwaukee de El Puerto de Santa María.

...continúa leyendo "El mago Rubiales ofrece su espectáculo ‘Lunas Mágicas’ por Navidad #5.742"

 | Viñeta: Alberto Castrelo | Texto: J.M. Sánchez Reyes.

La Asamblea Honoraria de Antifaces de Oro de Cádiz se reunió en la tarde-noche de este lunes para consensuar una propuesta de nombramientos de los carnavaleros que deben recibir en 2024 el preciado galardón que reconoce toda una vida dedicada al Carnaval participando en el Concurso Oficial de Agrupaciones. Esta propuesta se elevará ahora al Pleno municipal, que deberá darle el visto bueno y certificar la designación de estas personas elegidas.

El Carnaval de El Puerto está de enhorabuena, llevándose dos de los cinco galardones propuestos para 2024.

...continúa leyendo "La viñeta de Alberto Castrelo. Albaiceta y Pelahígo, Antifaces de Oro en Cádiz #5.684"

El Club Guadalete organizó numerosas muestras de filatelia en El Puerto

Exfilre 76 puertosantamaria

 | Texto: J.M. Morillo-León.

El Puerto de Santa María fue muy activo en la organización de exposiciones filatélicas de carácter local, regional, nacional e internacional. Al final de la década de los sesenta del siglo pasado, se inició una serie de exposiciones alguna de ellas como la de 1976 con la temática de la Hispanidad. Este sobre matasellado el 12 de octubre de hace 47 años, corresponde a la exposición Ex Fil Re Hispanidad -76, que se celebró entre el 8 y el 12 de octubre de 1976, organizada por la sección Cultural del Club de Caza y Pesca ‘Guadalete’, siendo uno de sus principales organizadores el desaparecido farmacéutico José María Viqueira Prieto, muy activo en esta y otras muestras filatélicas.

...continúa leyendo "Exposición Filatélica en 1976. La Hispanidad y otras exposiciones #5.678"

Teresa y Miguel Angel

| Texto: J.M. Morillo-León.

La periodista Teresa Almendros Edeso y su marido Miguel González Bella, estuvieron el pasado jueves 7 de septiembre en el programa concurso de cultura general #ElComodinDeLa1, que presenta Aitor Albizua con la voz en off de Esti Gabilondo. Los portuenses --que se encuentran celebrando los XXV años de matrimonio-- mantuvieron el tipo, sin bien la suerte, por la mecánica del concurso, les fue esquiva, pues tan pronto estaban en las posiciones medias del tablero de premios, como en las últimas, cuyo máximo está tasado en 30.000 euros.

...continúa leyendo "El Comodín de la 1. Dos portuenses en el programa de RTVE #5.645"

Campeonato Europeo de Salsa

| Texto: Verbigracia García L.

La destreza de los bailarines portuenses María José Rodríguez y Rafael Domínguez, destacó meses atrás en el Campeonato de Europa de Salsa, estilo caribeño, en la categoría de 60 a 68 años, celebrado en Chiclana, dentro de la convención de Baile Retro. Más de 30 años bailando les ha dado a estos porteños la oportunidad de conquistar varios campeonatos nacionales y europeos, además de un tercer puesto mundial.

...continúa leyendo "María José Rodríguez y Rafael Domínguez. Campeonato Europeo de Salsa #5.615"

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| Texto: Fran M. Galbarro.

David García Ruiz, para el mundo David Calleja, es un atípico concejal que, con su gestión y resultados, ha revolucionado el ejercicio de la política, llamando la atención dentro y fuera --y más lejos aún-- de El Puerto de Santa María. Esta semblanza de Calleja, en un momento en el que su cargo se encuentra en funciones hasta la renovación de la Corporación Municipal el próximo 17 de junio, es una excepción en cuanto a incluir políticos en estas páginas. Calleja bien se merece otra nótula.

David Calleja pasea por el centro de El Puerto de Santa María como una celebridad. Se graba vídeos para Instagram estrenando conjunto —hoy luce un bolso con volante de lunares a juego con la camisa—, reparte merchandising con su nombre y tiene que parar continuamente para atender a sus fans. Un anciano le felicita por su trabajo, una madre le pide una pulsera y un grupo de niños saluda con timidez y nerviosismo. No es una rockstar, es el teniente de alcalde en funciones.

...continúa leyendo "David Calleja. El concejal influencer que ha revolucionado la política local #5.557"

Premio de la Fiesta de la Hispanidad portuense en 1962

| Texto: J.M. Morillo-León

El poeta granadino Rafael Guillén, Premio Nacional de Poesía (1994) y Premio Internacional de Poesía ‘Federico García Lorca" (2014), entre otras importantes distinciones, moría el 4 de mayo de 2023 a los 90 años. En 1962 se alzó con el Premio de Poesía de tema libre con ‘Canto a la Esposa’, convocado por el ayuntamiento portuense con motivo de las Fiestas de la Hispanidad. La poesía es el modo más incisivo de percibir la realidad, afirmó.

...continúa leyendo "Rafael Guillén. En la muerte del poeta y su vínculo con El Puerto #5.522"

Esta Tripulante de Cabinas de Pasajeros lleva a El Puerto donde quiera que vaya

| Texto: Verbigracia García L.

La porteña Clara Navas Lora ya es candidata oficial al certamen Miss Earth Spain 2023. Nacida con el cambio de milenio, en 2000, esta Tripulante de Cabinas de Pasajeros, tiene 23 años. Siendo aún más joven cogió su maleta buscando nuevos horizontes recorriendo mundo, desde España a Inglaterra, Francia… viviendo nuevas experiencias y conociendo nuevas culturas. Así, lejos de su casa, discernió  que su vocación era la aviación. | Foto: @elkngyazno | Maquillaje Gayanna Beauty

...continúa leyendo "Clara Navas Lora. ¿La imaginas como Miss Earth Spain 2023? #5.511"

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| Texto: Cinema Digital.

Cuando aún sigue  recogiendo premios por Madres paralelas, y a unos meses de estrenar en el Festival de Cannes su cortometraje Strange Way of Life --un wéstern sobre la homosexualidad protagonizado por Pedro Pascal y Ethan Hawke,  rodado en el desierto de Tabernas--, el director Pedro Almodóvar ha dado detalles sobre su próximo proyecto importante: el rodaje de Merche, un largometraje basado en la vida de Mercedes Valimaña, la popular Macaria, una cantante ya octogenaria, nativa de la Bahía de Cádiz, que pasa por ser la artista española que más veces ha pisado el escenario de Eurovisión. La más relevante de esas presencias tuvo lugar el 6 de abril de 1968 en el Royal Albert Hall de Londres, cuando acompañando a la cantante Massiel se alzó con el máximo galardón eurovisivo de ese año haciendo los coros del mítico tema La, la, la, a solo un punto del británico Cliff Richard y tras uno de los episodios más rocambolescos del tardofranquismo.

...continúa leyendo "Merche Macaria, en la próxima película de Almodóvar #5.390"

| Texto: Verbigracia García L.

El porteño Juan Luis Rincón Ares ha sido distinguido por el jurado del X Certamen Literario Villa de Fontellas (Navarra-Nafarroa) con el Primer Premio. “Es un placer repetido porque en el año 2019, tuve la suerte de ganar la VIII Edición este premio con el relato "La Sombra" y de recogerlo de manos del alcalde de Fontellas en un acto pequeño pero sabroso”.

‘La Almadraba’ es un relato, un cuento distópico, negro y fuerte. Lo que pueda imaginarse, puede suceder. Esperemos que no sea así. Ya verán por qué. Habla del deber, de lo que hacemos para ganar y perder la vida. Y de cómo lo justificamos.

...continúa leyendo "Juan Rincón. Primer Premio del Certamen Literario Villa de Fontellas, con ‘La Almadraba’ #5.199"

| Texto: Verbigracia García López.

La Asociación de Mujeres con cáncer Bahía, convoca el II Certamen de Relatos Cortos en Memoria de Nila Flores Cebrián, que versará sobre el tema ‘Lo que reconforta’. Los trabajos deberán ser inéditos, estableciéndose premios en metálico y diploma, pudiéndose presentar a la convocatoria hasta las 23:59 horas del 7 de septiembre de 2022.

...continúa leyendo "II Certamen de Relatos Cortos en Memoria de Nila Flores Cebrián #5.184"

| Texto: Marc Gabernet

Alejandro Nieto es la representación gaditana en SupervivientesEl portuense se ha clasificado para la recta final del reality de aventuras, convirtiéndose en uno de los favoritos para ganar la vigente edición. Tras más de dos meses y medio de convivencia, Alejandro era el único que no había recibido la visita de los familiares, siendo algo que arrastraba anímicamente desde hacía ya unas semanas.

Ahora, a pocos días de la semifinal, Alejandro Nieto ha recibido la visita de Julio y Maribel, sus padres. Lara Álvarez ha jugado con el portuense, poniéndole tres puertas delante, pero dándole únicamente una llave. Tras intentar abrir una de las puertas sin éxito, el gaditano ha dado con la puerta correcta. Al abrirla, se ha encontrado con Julio, su padre, al cual ha abrazado como si le fuera la vida en ello.

...continúa leyendo "Alejandro Nieto. Recibe la mejor sorpresa en Supervivientes: sus padres le visitan #5.129"

Texto: J.M. Morillo-León.

La portuense Natalia Palomo Pérez, artísticamente Naty Palomo, ha ganado el I Certamen UniverGem Imparable, otorgado por la Universidad de Cádiz, el Instituto Andaluz de la Mujer y la asociación Red Profesional Mujeres Imparables, por su proyecto-espectáculo: El flamenco como camino a la libertad. “--Qué emocionante ver que este proyecto va calando en las personas. El objetivo de este espectáculo es llegar al autoconocimiento a través del flamenco”, asegura. Además de artista es terapeuta y coach.

...continúa leyendo "Natalia Palomo Pérez. Premio universitario al emprendimiento femenino #5.119"

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La joven azafata de vuelo portuense Clara Navas Lora, quien ya fuera Miss Grand Cádiz y quedó tercera finalista en el Concurso Miss Grand España 2021, es la representante de la provincia de Cádiz en el certamen de Miss Mundo España, cuya final se celebrará en Pineda de Mar (Barcelona), entre el 11 al 19 de julio. Una oportunidad mas para darse a conocer en el mundo de la moda y las relaciones públicas, que con tanto acierto domina desde hace ya algunos años. Actualmente Miss Mundo es uno de los cinco concursos de ámbito internacional más prestigiosos, junto con Miss Universo, Miss Grand, Miss Tierra y Miss International. | Foto: Miss World.

...continúa leyendo "5.014. Clara Navas. Miss Mundo Cádiz 2022"

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