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Texto: J.M. Morillo-León.

Alfonso Bello Rosa es Técnico Superior en Vitivinicultura y está en posesión del Grado de Enología, con experiencia en vendimia entre 2019 y 2022 en diferentes zonas vinícolas de España y Chile. Fuera de temporada de vendimia, en el Marco del Jerez, ha trabajado en bodegas Fundador y bodegas Barbadillo. Es propietario de la vinoteca Jarana Vinos, situada en el número 20 de la avenida Micaela Aramburu.

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Texto: Mónica Lalanda. Dedicado a Mar Arroyo.

Deshacer la casa de tus padres es el siguiente escalón a enterrarlos, un duro trago que se hace con una mezcla de ternura, emoción y tristeza infinita. Es rescatar recuerdos, encontrar pequeños tesoros que no recordabas o que ni siquiera sabías que existían. Te sientes como un ladrón abriendo cajones cerrados con llave, como un intruso que husmea en intimidades ajenas.

Encuentras tu propio pasado, recuerdos de infancia, la tuya, la de tus padres, incluso la de tus abuelos, mezclados con trazas de tus propios hijos, fotos, dibujos “para la mejor abuela”, tarjetas…. Podrías pasar días, semanas, quieres terminar de organizarlo, pero también quieres que nunca acabe, que continúe como metáfora de aquel primer cordón umbilical, como esa última oportunidad de sentir su olor, todavía en los armarios llenos de sus ropas.

...continúa leyendo "Los botones de mi madre #5.103"

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Texto. T. O. Guerrero.

Candela Ojeda Ballesteros ha sido seleccionada con su corto ‘No es Primavera’ por el programa ‘El Escarabajo Verde’, emitido en La 2 de RTVE, en el I Certamen de Video Joven sobre temática medioambiental, con motivo del 25 aniversario del histórico programa de televisión, en antena desde 1997. En el corto, una delicada voz en off, describe paisajes de la naturaleza que se contraponen en 2 pantallas, en un lenguaje poético para hablar del cambio climático y la sequía.

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Texto: Verbigracia García L.

El disc jockey ‘número uno’ del mundo, David Guetta está ya con la organización de su espectáculo en El Puerto de Santa María el 24 de julio, en el que se esperan cerca de 20.000 asistentes, el único que ofrecerá en Andalucía, procedente de Polonia.  El concierto del artista, en 45 días, tendrá lugar en un escenario con la última tecnología audiovisual, en el recinto ferial ‘Las Banderas’ con pirotecnia y pantallas y pondrá un acento especial en la sostenibilidad y la política de cero residuos. Comida orgánica en camerinos, sin plásticos.

...continúa leyendo "Como será el espectáculo de David Guetta en El Puerto de Santa María #5.097"

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Texto: Daniel Marín Gálvez

Pensaste que nunca te engancharías porque tú no eras tonta «—Yo controlo». Pero un día, sin darte ni cuenta, ya necesitabas tu dosis diaria. «—Sí, pero yo sólo tomo porque me lo puedo permitir». Pensaste que nunca lo harías, pero metiste la mano en la caja. Te pillaron y perdiste el trabajo. Pensaste que nunca meterías la mano en el monedero de tu madre y la metiste. Pensaste que nunca venderías tu medalla de la Comunión y la vendiste. Y la cadena con medalla con la Virgen del Carmen de tu madre y la vendiste. Tu madre, sabiéndolo, nunca te preguntó para ahorrarte una mentira.  Callaba y sufría. ...continúa leyendo "Historias de Danielón (V). Yo controlo. #5.094"

Texto: José Ignacio Casas de Ciria

La casa que hoy nos abre sus puertas tiene una superficie de 180 metros cuadrados repartida en planta baja y dos plantas. La planta baja tiene un patio, despacho, cocina, comedor, salón y baño. En la primera planta se encuentra el dormitorio principal con vestidor y baño y un dormitorio de invitados con baño, y en la segunda planta, una amplia terraza con una pileta.

Sus propietarios Nati de Mora y José Ignacio Merello, junto con el arquitecto José Antonio Galán Rosado, el aparejador Marco Pastrana y la constructora de Pablo Merello Luna, en su reforma, han querido conservar la estructura original de la casa de labranza de 1732 donde se ubica la actual vivienda, en El Puerto de Santa María. ...continúa leyendo "José Ignacio Merello y Nati de Mora. Una casa de 1732 reformada con alma #5.091"

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Juan Gómez Benítez
Enólogo

¿Podrían las modernas técnicas genéticas utilizadas por los investigadores del vino identificar una cepa característica de la flor de los vinos de El Puerto de Santa María y denominarla Saccharomyces portuensis

Los vinos finos y las manzanillas son sin duda la mayor aportación del marco de Jerez a la biodiversidad vinícola, porque vinos como nuestros olorosos y dulces hay muchos en el mundo, pero como los de crianza biológica sólo unos pocos, entre los que destacan los nuestros. |Fotografía: Bodegas Colosía.

...continúa leyendo "Juan Gómez Benítez. La crianza biológica de los Vinos Finos de El Puerto #5.085"

Juan Antonio Díaz Sara

La Peña Binomio2 (al Cuadrado) se fundó en el año 1970, cuyos antecedentes se encuentran en un módulo de Feria que instalaron durante los dos años anteriores, en la Feria que se celebraba en Crevillet, los portuenses Felipe Bononato Sáez, José Alonso Martín, José Luis Poullet Ramírez y Francisco Acosta Higueras como lugar de reunión y de descanso para sus hijos pequeños, donde pasaban los días de Feria.

| Los dos binomios que dieron nombre y pusieron los cimientos de la caseta de la Peña 'El Binomio al Cuadrado': De izquierda a derecha, Francisco Acosta Higueras y José Luis Poullet Ramírez; y el segundo binomio: Felipe Bononato Saez y José Alonso Martín. 

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Karma Vázquez
Un poema en cada patio’ ha sido un libro que tuvo que frenarse debido a la pandemia. El proyecto comenzó cuando en una exposición que realizamos la poetisa Lilian Delgado y yo en la sala Alfonso X El Sabio en 2018, apareció Mario Talenti --pianista de Orquesta Sinfónica, nacido en Oviedo y con residencia a caballo entre San Sebastián y El Puerto de Santa María)--. Le gustó nuestro trabajo y nos puso en contacto con el editor Juanje Sanz, de la editorial LUPI (La Única Puerta a la Izquierda), creando finalmente este libro que reúne tres ramas del arte, como son la poesía, la ilustración y el piano (que puede escucharse desde el propio libro, gracias a códigos QR). Por fin se presentaba el pasado 7 de mayo, con la Fiesta de los Patios | En la imagen, de izquierda a derecha, el pianista Mario Talenti, la poetisa Lilian Delgado, la ilustradora Karma Vázquez y Juanje Sanz, editor del libro 

...continúa leyendo "Delgado, Vázquez y Talenti. ‘Un poema en cada patio’, unidos por las artes # 5.077"

MARÍA JESÚS VELA DURÁN
Milagros Morales Mancera, conocida como ‘la Choco’, procedía de una familia de marineros, a la que le tocó vivir, con 16 años, los horrores de la Guerra Civil. Fue una mujer luchadora a la que la vida le jugó duro, pero le plantó cara con entereza y raza y eso la engrandeció como madre y como persona. Si bien trabajó desde los 16 años, fue al enviudar a la edad de 42 –con cuatro hijos—cuando empezó a trabajar hasta su jubilación, en el equipo de cocina del Instituto Laboral. Tras el merecido descanso, disfrutó de sus hijos y nietos repartidos entre Mallorca y El Puerto de Santa María. Nos dejaba el 27 de mayo de 2018, a la edad de 98 años.

Los años de la Guerra Civil muy duros en los que, como todos, tuvieron que sobreponerse al miedo, al hambre, a las privaciones y a la desesperanza. Afortunadamente toda su familia, salió ilesa de aquella lucha fratricida. Y, como todos los de su generación, ayudaron con su esfuerzo y su trabajo, --no siempre bien remunerado, más bien al contrario- a que nuestra Ciudad, El Puerto de Santa María, floreciera con estética, identidad y luz propia.

...continúa leyendo "Milagros Morales Mancera. ‘La Choco’ #5.076"

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