Turismo – Página 21 – Gente del Puerto

2.869. Socorristas en las playas. Hace 31 años. 2

Gente del Puerto12 julio 201611 julio 20162 comentarios

En torno a las embarcaciones de salvamento, sentados y de izquierda a derecha: Francisco Javier Reguera Cordones, Francisco Javier Dandy Segura, Jose Luis Galvez Martinez, Jesús Puente Álvarez, Manuel Arjona , desconocida. En pié de izquierda a derecha: Javier Cobos Benitez --actual responsable técnico de Protección Civil-- Ramón Gaztelu Valdés, Jose Antonio Arévalo Calvario, Manuel Mayi Salas, Manuel Lechuga Morro, Jose Antonio Robles Gutierrez, Manuel Diaz Sanchez, Jesús Bejarano "el Pájaro", Fernando Zamacola Dominguez, José Pérez Sánchez, Felix González Bedoya. Año 1985. /Fotografía e identificación de Vicente González Lechuga.

2.867. Castillos en la arena. Y en el aire.

Gente del Puerto10 julio 2016Deja un comentario

Hoy traigo los recuerdos de un programa completo de actividades tan pintoresco como variado que llevábamos a cabo los niños de mi edad, allá por los años sesenta del siglo pasado, en la playa de la Puntilla. Me estoy refiriendo al concurso de castillos y figuras de arena, un evento de notable éxito de participantes donde nunca fallábamos la pandilla de la calle Palacios, en pareja o formando pequeños grupos de trabajo. /En la imagen, castillo de arena en La Puntilla. 17 de agosto de 1978. Archivo Municipal. Foto Rafa.

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2.866. Borja Fernández y Massimo Pozzi. Sorbete de gazpacho, una ‘Joint Venture’ andaluz italiana.

Gente del Puerto9 julio 20168 julio 2016Deja un comentario

El sorbete de gazpacho en Da Massimo lo elaboran a partir del que preparan en la Bodeguilla del Bar Jamón: Una empresa conjunta, alianza estratégica o alianza comercial (en inglés joint venture) para hacer felices a los mortales autóctonos y visitantes de El Puerto de Santa María, con el ancestral complejo vitamínico andaluz y la sabiduría en materia de helados, italiana. /En la imagen Borja Fernández de La Bodeguilla del Bar Jamón con Massimo Pozzi y el sorbete de gazpacho que han desarrollado.

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2.863. Jesús Matilla. El salmorejo de ‘Entrebares’, uno de los 30 que prepara.

Gente del Puerto6 julio 20165 julio 2016Deja un comentario

Jesús Matilla es el propietario de Entrebares, un original establecimiento situado en el centro comercial de Vistahermosa, en El Puerto de Santa María y especializado en el conocido plato del aalmorejo. De hecho tienen una carta con 30 especialidades de salmorejo que van desde este clásico hasta otros muy originales como el que elaboran añadiendolo tinta de chocos u otro al que ponen especias de caracoles. Matiola, cordobés de nacimiento, lleva afincado en El Puerto unos quince años.

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2.855. Falsarius Chef abre restaurante: Verbena.

Gente del Puerto25 junio 201625 junio 2016Deja un comentario

Nacho Moreno Cuñat y Paloma Puya, los creadores de Falsarius Chef, abren bar restaurante en El Puerto de Santa María, en el Centro Comercial Vistahermosa, en una terraza superior al Foster Holywood. Ofrecerán “comida auténtica, con un poquito de gamberreo”. En la terraza, desde la que se ve todo el interior de la Bahía, hay unas lucecitas de colores, como las de las verbernas de barrio. El local, no sabes muy bien porqué, suena a casero, es de esos sitios en los que, sin nada en particular, sientes como un abrazo cuando entras.

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2.845. David Méndez y Eva Baro. El Arriate: cocina de entrevientos 1

Gente del Puerto17 junio 201621 junio 20161 comentario

El Puerto es como es. A veces es un aire que viene del río y se cuela por las callejas cuesta arriba, camino de la Prioral, como si se hubiera pasado la noche golfeando y quisiera desayunar en el bar Vicente o tomarse, si es sábado, un guisote rico en la bodega Obregón. A veces es un viento que viene del mar y busca el rincón secreto del Aponiente, porque Neptuno se lo ha recomendado. Y hará bien. Y descubrirá misterios del mar que nunca había imaginado. Pero a veces el viento se siente solo, le pesan las botas rotas de eterno trotamundos y se cuela en un patio a descansar. Esos días se sacude las hojas secas que arrastra y recala en El Arriate.

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2.841. Fran Cairón. Inicia el reto de ser el primer español en dar la Vuelta al Mundo en moto deportiva.

Gente del Puerto13 junio 201621 junio 2016Deja un comentario

Desde la Real Plaza de Toros Francisco José Cairón Vázquez partió el pasado sábado para cumplir con un reto: ser el primer español y el tercero del planeta en dar la Vuelta al Mundo con una moto deportiva: una Suzuki GSX-R 1000RR. A las 16 horas se concentraron para apoyarlo amigos, familiares y moteros de toda la Bahía de Cádiz. Por delante 60 días de aventura, para recorrer continentes, países y ciudades. Su reto, 22.000 kilómetros en 60 días, 44 etapas, reivindicando que se retiren los guarda raíles de las carreteras, que tantas vidas han segado. /Foto: WhiteMedia.

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2.840. Luis Esteban Solinís. In memoriam.

Gente del Puerto12 junio 201621 junio 2016Deja un comentario

El turismo en la provincia de Cádiz tal y como lo conocemos hoy, sería menos sin Luis José Esteban Solinís, (ver nótula num. 270 en GdP) un madrileño de raíces mañas que llegó a Rota en 1969 y pasó gran parte de su vida profesional en El Puerto de Santa María –con incursiones en Portugal— y su paso por la administración pública en el Ayuntamiento de Jerez y la Mancomunidad del Bajo Guadalquivir. Fue uno de los cofundadores de la desaparecida agencia porteña Viajes Acuario y durante muchos años director comercial del Casino Bahía de Cádiz. Impulsor del moderno turismo de los setenta, hizo que cualquier acto o reunión de relevancia que se preciara en la Bahía de Cádiz y Campiña de Jerez se celebrara en las instalaciones de aquel Casino que en próximas fechas va a cambiar de ubicación trasladándose al centro de El Puerto.

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2.831. José Carlos Galán Jiménez. Arquitecto autor y director de la reforma de la Real Plaza de Toros.

Gente del Puerto3 junio 20163 junio 2016Deja un comentario

José Carlos Galán Jiménez es un jerezano nacido el 7 de enero de 1971, con fuertes vínculos con El Puerto de Santa María como veremos a lo largo de la nótula. Arquitecto y Arquitecto Técnico, es profesor titular de arquitectura técnica de la Universidad de Sevilla. Autor y director del proyecto de remodelación de la Real Plaza de Toros, basada en el proyecto que diseñó en 1878 Mariano Calderón y Poza, que ha sido sufragado con unos fondos europeos, participados con aportes de la Diputación Provincial y el Ayuntamiento porteño. También, con anterioridad el arquitecto realizó otras mejoras de la Real Plaza de Toros, cuando era explotada por la empresa Serolo, así como las obras de ampliación de los corrales. La plaza se puede visitar estos días.

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2.823. Ortega Cano se desvincula de la gestión de la Plaza Real.

Gente del Puerto24 mayo 201623 mayo 2016Deja un comentario

El torero José Ortega Cano se desvinculará de la participación en la elaboración de los festejos en El Puerto de Santa María, la plaza aún por darse a conocer con su nuevo aspecto. A través del comunicado que reproducimos en su integridad, ha hecho público que mantendrá su participación en la sociedad Equltauro pero sin tomar decisiones en el aspecto taurino.

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2.806. Juan Ruiz Henestrosa. Jefe de Sala y Sumiller de Aponiente

Gente del Puerto5 mayo 20164 mayo 2016Deja un comentario

El jefe de sala de Aponiente, Juan Ruiz Henestrosa, un profesional formado en la Escuela de Hostelería de Cádiz acaba de sumar un nuevo premio a su ya bien cargado palmares en el que se incluye ya, a pesar de su juventud (35 años), incluso el galardón como mejor profesional del año a nivel internacional que obtuvo el pasado año. También está nominado para los Premios Nacionales de Gastronomía, en la categoría de mejor Sumiller.

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2.790. Lorena Ganaza. La familia regresa al Bar Gonzalo. 3

Gente del Puerto18 abril 201617 abril 20163 comentarios

La familia Ganaza vuelve a la dirección del Bar Gonzalo de la calle Micaela Aramburu 11 años después. Lorena Ganaza, la hija pequeña del fundador --gemela con otra--, Antonio Ganaza, ha sido la que ha asumido la dirección del establecimiento ya que José Manuel Sánchez Albaiceta, el último gerente, ha abierto negocio propio en la calle Misericordia, donde ha puesto en marcha otro negocio.

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Categoría: Turismo