Saltar al contenido

Pan para hoy, hambre de panaderos para mañana

| Viñeta y texto: Alberto Castrelo

El día 12 cierra la panadería La Pajarita, aunque muchos portuenses la seguimos llamando el Horno de las Cañas. Ha sido un siglo de saber hacer, trabajo, tradición y dedicación a un local único y un oficio cada vez más difícil de mantener y proyectar. Las nuevas generaciones no quieren saber nada del asunto, porque el sacrificio que se exige no estamos dispuestos a pagarlo.

Aquel pan que llevaran los marineros desde principios del siglo XX por sus maravillosas características para mantenerse en buenas condiciones incluso en altamar durante semanas, se perderá como se ha perdido la estampa de los marineros en nuestro puerto. Al menos ha mermado lo suficiente como para que ya no se nos considere a los portuenses marineros de ejercicio y derecho sino solo de historia y tradición.

...continúa leyendo "La viñeta de Alberto Castrelo. Cierra la panadería ‘La Pajarita’ #5.432"

1

| Texto: J.M. Morillo-León.

El actor portuense Alex Parra García, en el papel de Omar y cover de Aladdin, forma parte del reparto del Musical de Disney ‘Aladdin’, que se estrena en España el 24 de marzo, en el Teatro Colisseum de la Gran Vía madrileña. Parra ha vivido estos últimos meses la transición desde su anterior trabajo en Rey León’ hacia ‘Aladdin’ con Stage Entertainment, tras una ardua selección entre más de 3.000 aspirantes de dieciocho países, que han sido seleccionados entre los mejores actores, ya que Aladdin es un espectáculo técnicamente complejo.

...continúa leyendo "Alex Parra. En el musical ‘Aladdin’ en Madrid #5.431"

| Texto: J.M. Morillo-León.

Eva Moreno Martos es la directora del Conservatorio de Música ‘Rafael Taboada Mantilla’, cuya sede se encuentra en el antiguo Convento de San Agustín, en la calle Misericordia. Aunque nacida en 1969 circunstancialmente en Melilla, lleva más de media vida en El Puerto de Santa María, desde 1994, por razones músico familiares. Apasionada de su trabajo, destaca que el mayor valor que tiene El Puerto de Santa María son sus gentes: la forma de ser abierta y el sentido del humor.

...continúa leyendo "Eva Moreno Martos. Directora del Conservatorio de Música #.5430"

| Texto: J.M. Morillo-León.

Carmina Cabrera Conde, aunque nacida en Cádiz en 1965, reside en El Puerto de Santa María desde hace doce años. Es una pintora autodidacta desde temprana edad cuyas obras se basan en dibujos de paisajes y retratos de su entorno, que se inició regladamente en la Academia de BBAA 'Santa Cecilia'. Es la autora del cartel de Carnaval 2023, que se presentaba ayer en el en el Palacio de Villarreal de Purullena, en el Barrio Alto.

...continúa leyendo "Carmina Cabrera Conde. Pintora #5.429"

1

| Texto: Pepe Monforte.

La llamada «tartita de El Puerto», creada en la década de los 50 por José Mesa González, ha traspasado fronteras y se ha convertido en un plato típico de la localidad. El cocinero Ángel León se ha inspirado en ella para uno de los postres de la próxima temporada del tres estrellas Michelín, Aponiente.

Pepe Mesa Ramírez (1951) tiene muchas historias que contar, no solo por su edad, si no por una vida bien vivida en torno a su pasión, la hostelería, a la que se ha dedicado desde siempre como ya hizo su padre, el reconocido cocinero José Mesa González.

...continúa leyendo "Pepe Mesa. La Tarta Imperial de El Puerto cumple 70 años #5.428"

| Texto: J.M. Morillo-León.

La poetisa y escritora inglesa Lady Emmeline Charlotte Stuart-Wortley fue una viajera, de gran vitalidad y con un fuerte carácter, fallecida prematuramente. Su obra póstuma, publicada un año después de su muerte a los 49 años, “The Sweet South” (1856) consta de dos volúmenes, recoge su viaje a El Puerto de Santa María, incluido en el volumen 1. Murió de insolación y disentería cuando se hallaba efectuando un viaje desde Antioquía a Beirut, en 1855.

...continúa leyendo "Emmeline Stuart-Wortley. Viajera por el mundo y por El Puerto #5.427"

 | Texto: Paz Álvarez | Ilustración: José Manuel Esteban.

Sofía Osborne Coloma, licenciada en Derecho, es consejera y vicepresidenta del consejo de la empresa que gestiona 25 marcas. Es prima tercera de Ignacio Osborne, que, con 70 años, dejará, en junio de 2023, la presidencia del grupo Osborne. Será entonces cuando Sofía, nacida en Jerez de la Frontera en 1969, perteneciente a la sexta generación de esta familia de empresarios, tome el relevo de quien ha dirigido el grupo desde 2017, con una pandemia de por medio.

...continúa leyendo "Sofía Osborne Coloma. Próxima presidenta del Grupo Osborne #5.426"

 

| Viñeta: Alberto Castrelo | Fuente: T. Almendros. Diario de Cádiz.

Los organizadores del festival Puro Latino han desvelado ya quiénes serán algunos de los artistas que estarán en El Puerto de Santa María el próximo mes de agosto. Uno de ellos será el artista de moda, Quevedo.

El canario se ha convertido en figura internacional por obra y gracia de un buen puñado de hits, siendo el año pasado el primer artista español en alcanzar el número uno de Spotify Global[hoy la lista lo sitúa en descenso]. Hace escasos días se estrenó su primer disco, 'Donde quiero estar', uno de los LP's más esperados de los últimos tiempos. ...continúa leyendo "La viñeta de Alberto Castrelo. Quevedo, las rimas y Puro Latino #5.425"

 

| Texto: Antonio Cristo Ruiz.

Recuerdo una anécdota en la bodega de Hijos de Jiménez Varela, en torno a los años cincuenta del siglo pasado. Le compró mi padre Lino Cristo Charneco, chatarra y en la mayor cantidad eran aros de botas y algunos despojos de máquinas viejas, griferías, … No fuimos para la bodega, con un camión pequeños y dos empleados que tenía mi padre: Diego ‘el Alpiste’, Joselito de los Reyes, el hijo de José ‘el Negro’ y el que firma esta nótula, que en aquel tiempo tendría unos catorce años; estaba todavía en el Colegio de los Jesuitas. ‘

...continúa leyendo "Los desayunos de los años cuarenta y cincuenta #5.424"

1

| Texto: J.M. Morillo-León.

Silvia Sánchez Amador nació en Cádiz el 7 de marzo de 1970. Su madre, no quería que naciera en su casa, como era costumbre en la época y fue parida en la capital para, a los dos días, regresar a la vivienda familiar de la calle Varilargueros, en El Puerto de Santa María. Nuestra protagonista se encuentra en plena campaña de información para continuar con la revitalización del Concurso de Coquineras y su versión masculina, en las modalidades de infantil, juvenil y adultos. El plazo de inscripción continúa abierto hasta el 6 de febrero en esta 41ª convocatoria.

...continúa leyendo "Silvia Sánchez Amador. Presidenta de la Asociación de Coquineras #5.423"

| Texto: Luis Suárez Ávila.

Hoy he visto, en el "Recreo de los Trapos", un almendro en flor. Para aquellos que no lo sepan, les aclararé que el "Recreo de los Trapos", es lo mismo que decir el "Recreo de Nuestra Señora de los Dolores". Si Vd. todavía no cae, le diré que es el "Recreo de Don Francisco Muñoz Seca". Posiblemente sea Vd. un "paracaidista" algo antiguo y enraizado, llegado con lo de la Base y los americanos, y haya ligado en "El Oasis", en sus buenos tiempos, o, por el contrario, sea de tan reciente implantación que conozca "El Faro del Puerto". Pues es lo mismo: el "Recreo de los Trapos", al borde del camino de Mazzantini, en el Ejido de San Francisco, es donde hoy está "El Faro del Puerto". Allí, en una esquina, acabo de ver un almendro en flor. | En la imagen, Perico y Paco [sic] Muñoz Seca, en el 'Recreo de los Trapos', según figura al dorso de la fotografía original.

...continúa leyendo "Almendras de los almendros. Costumbres y tradiciones en El Puerto #5.422"

1

| Texto: Daniel Marín Gálvez.

Andaba yo por los 12 años cuando nos expulsaron del colegio a Miguel Peinado y a mí. Yo nunca entendí que habíamos hecho de malo (ahora creo que fuimos los cabezas de turco de un problema de fracaso general). Con la maleta y el mono del taller de ajuste sin saber muy bien que hacer y el temor de llegar a casa nos fuimos para el futbolín del Pato y nos fumamos un bisonte a medias que el Miguel tenía guardado y hacer tiempo para llegar a casa a la hora de salida del colegio.

Yo no sé Miguel, pero yo estaba cagao cuando llegué a mi casa y le dije a mi madre y mi abuela (le temía más a mi abuela) pero esta vez los 'babuchazos' llegaron sincronizados. “--Y ahora deja que venga tu padre, que te vas a enterar. Métete en el cuarto y no salgas de ahí hasta que llegue”.

...continúa leyendo "Historias de Danielon (VII) #5.421"

1

| Texto y fotografías: Francisco González Luque

Con el título ‘Una Inmaculada inédita de Pedro de Mena en El Puerto de Santa María’, Francisco González Luque acaba de publicar en el número 69 de la Revista de Historia de El Puerto un artículo sobre una bella imagen donada a la Basílica Menor de Nuestra Señora de los Milagros de esta Ciudad, obra de uno de los grandes escultores del barroco? universal.

...continúa leyendo " Una obra del escultor Pedro de Mena en El Puerto de Santa María #5.420"

| Texto: Antonio Muñoz Cuenca. | Imagen: 'el Saldiguera' y 'la Dolorísima' | Tratamiento fotográfico: Moisés Torres Arena.

Otro oficio que tuvo José Arena Pérez. ‘El Saldiguera’ fue el de estraperlista. El estraperlo hay que situarlo en una España de hambre y miseria después de la Guerra Civil donde en muchos pueblos y ciudades escaseaban los artículos de primera necesidad como el trigo, el aceite, los garbanzos, alubias, etc. Y era el pueblo y la gente más desfavorecida las que pagaban el pato. En los años cuarenta del siglo pasado hubo sequías horrorosas calificadas por el régimen de la dictadura como pertinaz sequía, los campos no producían nada, estaban sin mecanizar y había grandes masas de jornaleros hambrientos. En estas circunstancias, el estraperlo era como la economía sumergida de aquella época.

...continúa leyendo "José Arena Pérez. ‘El Saldiguera’ y el estraperlo (II) #5.419"

1

...continúa leyendo "La viñeta de Alberto Castrelo. Se estrena el musical ‘Cuéntame’ #5.418"

El fundador del obrador de confitería y panadería ‘La Perla’, Manuel Ojeda, procedía de un linaje de maestros pasteleros. En 1944 decide emprender y abrir su primera tienda en la calle Ganado, en el centro de El Puerto de Santa María. En 1967, y dada la buena acogida que tienen los productos, el obrador se traslada a un lugar más cómodo en la Finca San Antonio, en la Costa Oeste de El Puerto de Santa María, donde aún se encuentra en la actualidad.

...continúa leyendo "La Perla. Desde 1944, obrador artesanal #5.417"

En la imagen, de izquierda a derecha, José del Cuvillo, Francisco Velarde, Fernando Osborne Vergara, Ignacio Osborne Lena, Francisco Rodríguez Artola, Alfonso Blanco Osborne, Bernardo Sancho Jiménez, Yonete Jiménez y José Joaquín Muñoz Bela, en la sede del Racing Club de Fútbol, en la calle Ganado o pudiera ser en la calle Luja , en la década de los sesenta del siglo pasado | Foto: Rasero | Colección Vicente González Lechuga.

...continúa leyendo "Acto en la sede del Racing C.F. #5.416"

1

| Texto: Verbigracias García L. 0101

La carrera musical del ex-jugador de Fu?tbol-portero del FC Barcelona, Celta y Betis- Pinto Wahin, alcanza su mejor momento y nos presenta su nuevo single “Bien Pegao”.  El videoclip ha sido dirigido por Gabriel Pinal habiendo participado, entre otras, las portuenses Miriam Viñas, María Molina, Rafael A. Rodríguez, Elisa Andrade, Elena Gross , Zaira Pinto, Selene Montesinos y Sara Köning. Es un tema musical que contagia mucha alegri?a y energi?a, y, en boca de su autor “es la fo?rmula ma?gica para desprenderte de lo perjudicial”.  Ver video pulsando aquí

...continúa leyendo "Pinto Wahin. Nuevo single ‘Bien pegao’ #5.415"

| Texto: J.M. Morillo León.

Con guion del portuense Joaquín Perles y la dirección de Mikel Gil  se ha estrenado una serie concebida para ser visualizada por internet. O en una Smart TV. ‘Desde el fondo’, consta de doce capítulos, el primero ya está disponible en la red, estrenándose los siguientes justo antes de los partidos del equipo amarillo en casa, guionizando sobre la marcha en función de los resultados y las expectativas del encuentro. El reparto inicial cuenta, además de Joaquin Perles, con otra portuense, Ana Peregrina. | En la imagen, Joaquín Perles, caracterizado de Raúl, el cadista que ha tocado fondo.

...continúa leyendo "Joaquín Perles. «Desde el fondo», la web serie sobre de amistad, fútbol y cadismo #5.414"

error: Alerta: Este contenido está protegido