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José Luis Vázquez González, es gerente de Nortembío, una compañía portuense de productos naturales con certificación ecológica, respetuosos con el medio ambiente. Esta Pyme logra el 95% de sus ingresos a través de Amazon, (se unió al año de su fundación) señalando cómo esta plataforma les está permitiendo vender desde El Puerto de Santa María (Polígono Industrial Salinas de Poniente) a toda Europa, mercado donde realizan el 90% de sus ventas. “Nos ha dado el reconocimiento y la relevancia que necesitábamos para establecer relaciones comerciales con países del Norte de África, Oriente Próximo y Oriente Medio, Sudeste asiático y América del Norte y del Sur”. Tienen previsto expandirse a EEUU en 2023.

...continúa leyendo "José Luis Vázquez González. Caso de éxito de Amazon en El Puerto #5.211"

| Texto: E.M.V.

En los años 1920, 1930 y 1940 numerosos calpinos se marcharon a El Puerto de Santa María a trabajar en la pesca. La emigración suele forjar vínculos poderosísimos. Los dos municipios son más que hermanos. Calpinos y portuenses mantienen vínculos familiares. Ahora, una exposición en el Museo del Coleccionismo de Calpe, ahonda en esa estrechísima relación. | En la imagen, Juan Roselló y Ani Magrañal junto a otros calpinos y portuenses, delante del Museo del Coleccionismo de Calpe.

...continúa leyendo "Calpe y El Puerto, más hermanos que nunca #5.201"

| Texto: Pepe Monforte.

La kombucha es una bebida que se elabora fermentando té, al igual que se fermenta la uva para conseguir vino, o cereales para obtener cerveza, aunque el resultado en este caso es una bebida que apenas tiene alcohol. Cada vez es más común encontrarla en la provincia, pero no lo era tanto en 2016. Por aquel entonces, Jesús Zamorano estaba en Bali, donde la conoció y le gustó. Desde ese primer trago de té fermentado han pasado muchas cosas: volvió a El Puerto, creó su propia fábrica de esta bebida y logró que llegara a servirse en establecimientos ‘triestrellados’.

...continúa leyendo "Jesús Zamorano. La Kombucha de Soul K, en Aponiente o Martín Berasategui #5.196."

| Texto: David de Jorge (Robin Food).

Tiene guasa que un despacho del Puerto de Santa María de la provincia de Cádiz manufacture una de las tejas envasadas de mayor calidad que comí últimamente, ¡vivan los chicharrones!. Es cierto que las tejas más renombradas suelen resultar incomestibles, duras, rancias y apelmazadas, sin pena ni gloria, y es un subidón tropezarte de vez en cuando con masas almendradas crujientes de categoría como las de los colegas de Cien Palacios.

...continúa leyendo "#5.182. José Manuel Ibáñez. Tejas artesanas ‘Cien Palacios’"

| Texto: Verbigracia García L.

Carlos Campoy Zuasti es el CEO (chief executive officer) director ejecutivo de Abance, Ingeniería y Servicios, una empresa de ingeniería naval fundada en 1994 con sede central en El Puerto de Santa María, donde dispone de más de 2.000 metros cuadrados de oficinas. Entre sus clientes se encuentran astilleros públicos y privados habiendo desarrollado proyectos para Navantia, grupos de astilleros públicos en Chile, Dragados Offshore, astilleros en Estados Unidos o la participación en la ingeniería del submarino S-80P para la Armada Española.

...continúa leyendo "#5.172. Carlos Campoy Zuasti. CEO de Abance, Ingeniería y Servicios"

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| Texto: Miriam Ramírez.

Inmaculada Vázquez Ramírez (04.12.1964-17.08.2022). Ada, golpecitos en tu ventana cuando llegábamos de viaje de madrugada, olor a Puerto y a familia. Emoción por veros a todos y por estar a tu lado, jugando a cosas de niños, que no te correspondían, pero nos regalabas tú tiempo y tú cariño. Tardes enseñándote los modelos del verano que me hacía mamá y tardes observando cómo pintabas tus uñas tan bonitas que me relajaba tocar, y viendo cómo te maquillabas y te vestías para salir con tus amigas. | En la imagen, Ada, en su 56 cumpleaños.

...continúa leyendo "Ada Vázquez Ramírez. En el tránsito… #5.167"

| Texto: Pepe Monforte.

El empresario hostelero sevillano y representante de futbolistas, Jaime Rodríguez de Moya, acaba de abrir el pasado 30 de julio Bibu un ‘observatorio gastronómico’ en la plaza de la Herrería, donde antes estuvo la freiduría de Romerijo y, con anterioridad, en los años 80 del siglo pasado, Mariscos Salva. Bi por comer bien y Bu, por bueno. Rodríguez de Moya es también socio de Trocadero y La Botica en El Puerto | Foto: Gogo Lobato.

...continúa leyendo "Jaime Rodríguez de Moya. Bibu, ‘observatorio gastronómico’, en la plaza de la Herrería #5.162"

| Texto: J.M. Morillo-León.

Raúl Capdevila Pedrajas, ha sido nombrado presidente de la plaza de toros de El Puerto de Santa María (cuya explotación ostenta Carlos Zúñiga) por la Delegación del Gobierno de la Junta de Andalucía, a propuesta del Ayuntamiento porteño. Alternará equipo gubernativo con Rafael Carrero, que fue designado también presidente del coso taurino el pasado mes de mayo. Se da la circunstancia que es padre del novillero sin caballos Gonzalo Capdevila.| Foto: Desde el callejón.

...continúa leyendo "Raúl Capdevila Pedrajas. Nuevo presidente de la Plaza Real #5.141"

 Texto: Antonio Fernández Feria.

En la calle de la Zarza en la finca de Eduardo Teja, que tenia el bar ‘El Níspero’, mi padre Antonio Fernández Galloso, se lo alquiló y puso un bar, al que llamó ‘El Ocho’ en recuerdo del que había estado allí antes con el mismo nombre. Recuerdo que, en muchas ocasiones, se reunían para cantar Pansequito, su padre, Fernando Gatica y otros gitanos aficionados al cante | En la imagen, el bar ‘El Ocho’ fue bendecido por el párroco que fue de San Joaquín, José María Rivas Rodríguez. El segundo niño, por la derecha, es el torero José Luis Galloso | Fotos: Colección Antonio Fernández Feria.

...continúa leyendo "Nueva taberna ‘El Ocho’ #5.121"

Texto: José Ignacio Casas de Ciria

La casa que hoy nos abre sus puertas tiene una superficie de 180 metros cuadrados repartida en planta baja y dos plantas. La planta baja tiene un patio, despacho, cocina, comedor, salón y baño. En la primera planta se encuentra el dormitorio principal con vestidor y baño y un dormitorio de invitados con baño, y en la segunda planta, una amplia terraza con una pileta.

Sus propietarios Nati de Mora y José Ignacio Merello, junto con el arquitecto José Antonio Galán Rosado, el aparejador Marco Pastrana y la constructora de Pablo Merello Luna, en su reforma, han querido conservar la estructura original de la casa de labranza de 1732 donde se ubica la actual vivienda, en El Puerto de Santa María. ...continúa leyendo "José Ignacio Merello y Nati de Mora. Una casa de 1732 reformada con alma #5.091"

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Ricardo Oliva.
Manuel Gago Gaztelu, director portuense, estrena hoy su cortometraje “Sino” en la nueva plataforma www.kfkmagazine.com.

‘Sino’, se estrenó en el Certamen ‘El Pecado en Llerena’ en 2021 y desde entonces ha sido seleccionado en numerosos festivales. El corto ha cosechado selecciones internacionales en Chile, México, Suiza, India, y recientemente en el festival ‘Standalone’ de Los Ángeles. Ha obtenido el Premio a Mejor Corto Andaluz en el Festival de Cine Internacional ‘Premios Lorca’ de Granada, el premio del público en el festival de Cine de Hellín, donde el portuense Pepe Sevilla obtuvo a su vez el Premio al Mejor Actor, por una brillante interpretación como protagonista del cortometraje.

...continúa leyendo "‘Sino’, el laureado cortometraje portuense, ya se puede disfrutar online #5.073"

Texto: J.M. MORILLO-LEÓN
Rocío Áspera y Alejandro Narváez son los propietarios de Bodegas Forlong, de vinos ecológicos, premiados y con referencias de sus vinos en lugares muy lejanos del planeta que hoy presentamos con este video en Youtube. Situada en el kilómetro cinco de la carretera de Jerez a Rota, en el término de El Puerto de Santa María, elaboran sus creaciones en vasijas de barro, de madera y en acero inoxidable, con técnicas modernas y a la vez ancestrales. Una iniciativa bodeguera que empezó en 2007 y salió al mercado siete años después, y que cuentan con premios en su haber y encargos de prestigiosos restaurantes, como en el caso de Ángel León, al que le han elaborado un vino exclusivo para su restaurante Aponiente. ...continúa leyendo "Alejandro Narváez y Rocío Áspera. Bodegas Forlong #5.066"

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