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| Texto: Francisco Andrés Gallardo.

En estos momentos no hay nadie que 'fabrique' audiencia como un jugador de fútbol de 41 años, que se supone que estaría de vuelta de todo y que no tendría ganas ya de aprender y de desaprender. Con su edad todavía marca goles asombrosos, gana títulos y hasta hace programas de televisión. La gente se sienta a verlo y a oírlo. Es líder y un prodigio de marca personal. Como siempre despierta buen ambiente hay mucha gente que quiere estar a su lado. En los vestuarios o frente a la pantalla. Hay cosas que no tienen precio, como el talento. Que ya se quiera pagar, o no, es problema de quien no quiere ser generoso con la realidad y los datos. | Foto: Atresmedia Televisión.

...continúa leyendo "Joaquín. El de Fermesa #5.212"

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| Texto: Verbigracia García L.

José Antonio Andrades Arana nacido el 9 de enero de 1958 en El Puerto de Santa María en el número 17 de la calle Espelete, hoy 25, ha trabajado desde muy joven, jubilándose como Encargado General de Parques y Jardines del ayuntamiento de Cádiz el pasado 2021. Disfruta hoy de sus conocimientos de horticultura en un campito de su propiedad, heredado de su abuelo y su padre. Es conocido por su afición al mundo del toro, habiendo sido mulillero de la Plaza Real durante 25 años.

...continúa leyendo "José Andrades Arana. Mulillero que fue de la Plaza Real #5.207"

| Texto: Juan Rincón Ares.

Y hoy, la que se despide del barco de la Educación de Personas Adultas, la que va a llorar mucho, pero en secreto - porque es de las de llorar, pero de llorar para ella -, la que se jubila, aparta un poco la tiza y la libreta es la Encarna, la Jani, mi Jani. Parecía imposible que llegara este día para la benjamina del comando primigenio – Tere, Jani, Pepe y Juan, un servidor -, la misma jovencita que hace poco, cuando empezaba el verano nos dio un susto de los gordos, gordos, por culpa de esas gripes tan modernas. Y qué alegría verla sana y riendo y llorando solo por esto de la jubilación, qué alegría, joder.

...continúa leyendo "Encarnación Martínez Pérez, “Jani”. En su jubilación #5.203"

| Texto: E.M.V.

En los años 1920, 1930 y 1940 numerosos calpinos se marcharon a El Puerto de Santa María a trabajar en la pesca. La emigración suele forjar vínculos poderosísimos. Los dos municipios son más que hermanos. Calpinos y portuenses mantienen vínculos familiares. Ahora, una exposición en el Museo del Coleccionismo de Calpe, ahonda en esa estrechísima relación. | En la imagen, Juan Roselló y Ani Magrañal junto a otros calpinos y portuenses, delante del Museo del Coleccionismo de Calpe.

...continúa leyendo "Calpe y El Puerto, más hermanos que nunca #5.201"

| Texto: Pepe Monforte.

Aponiente, el restaurante de Ángel León en El Puerto de Santa María, es el más sostenible del mundo en 2022 a juicio de The World’s 50 Best 2022, que selecciona los mejores restaurantes del mundo cada año. Aponiente ha estado otros años ocupando una posición en el listado de los cien mejores (en 2019 y 2021; en 2020 no hubo edición por la pandemia). Este año no está ahí, sino que luce un galardón individual: la Flor de Caña.

...continúa leyendo "Ángel León. Aponiente: en 2022, el restaurante más sostenible del mundo #5.200"

| Texto: Pepe Monforte.

La kombucha es una bebida que se elabora fermentando té, al igual que se fermenta la uva para conseguir vino, o cereales para obtener cerveza, aunque el resultado en este caso es una bebida que apenas tiene alcohol. Cada vez es más común encontrarla en la provincia, pero no lo era tanto en 2016. Por aquel entonces, Jesús Zamorano estaba en Bali, donde la conoció y le gustó. Desde ese primer trago de té fermentado han pasado muchas cosas: volvió a El Puerto, creó su propia fábrica de esta bebida y logró que llegara a servirse en establecimientos ‘triestrellados’.

...continúa leyendo "Jesús Zamorano. La Kombucha de Soul K, en Aponiente o Martín Berasategui #5.196."

| Texto: Aguas Santas Rodríguez G.

Daniel es un ejemplo de la cultura del esfuerzo. Es un portuense afincado en Barcelona, donde ejerce como manager de Big Data de la conocida cadena de tiendas de ropa Mango, que pasó por las categorías inferiores del club de atletismo Alcanatif donde aprendió que para llegar a cualquier meta hay que esforzarse.

...continúa leyendo "Daniel Gómez Sanz. Ingeniero de Telecomunicaciones, especialista en Big Data #5.193"

El portuense Manolo Gago Gaztelu colabora de nuevo en esta producción del cineasta manchego Pedro Almodóvar ‘Extraña forma de vida’, que cuenta con un importante elenco con Ethan Hawke (Antes de la Medianoche, Asalto al Distrito 13, Moby Dick, The Purgue) y Pedro Pascal (Juego de Tronos, Narcos y The Mandalorian). Gago (autor del laureado cortometraje Sino) ha trabajado en los últimos cuatro proyectos del oscarizado Almodóvar: ‘La Voz Humana’, ‘Mentiras Pasajeras’, ‘Madres Paralelas y esta última, ‘Extraña Forma de Vida’, dentro del departamento de logística de producciones ‘El Deseo’.

...continúa leyendo "Pedro Almodóvar y Manolo Gago. ‘Extraña Forma de Vida’ #5.191"

| Texto: J.M. Morillo-León.

El arquitecto Honorio Aguilar García, amante del barroco, experto doctor en Arquitectura, diseñador arquitectónico, ... es el autor del proyecto de rehabilitación para apartamentos, de la Casa de Cargadores a Indias, en la esquina de las calles Cruces con San Sebastián, conocida como ‘Casa del Reloj’, por los dos relojes de sol —ya restaurados— que se encuentran en sus paredes externas. Disfruta Honorio Aguilar divulgando sobre la restauración de los cuadrantes solares, la recuperación de unas no muy frecuentes columnas de mármol gris oscuro, el patio de chinos colocados a mano, las espaciosas estancias con colores barrocos --variantes del verde y  colores tierra-- o la piscina en la azotea desde donde se puede divisar la Basílica Menor de los Milagros. Es director del Open House Sevilla 2022 evento arquitectónico internacional celebrado ya en ciudades como Nueva York, Londres o Roma.

| En el interior, imágenes durante la rehabilitación que su autor, el propio Honorio Aguilar, ha divulgado y comentado en RRSS.

...continúa leyendo "Honorio Aguilar García. Arquitecto rehabilitador de la Casa del Reloj #5.189"

| Texto: María José Guzmán.

José María Madiedo, [que se crió en El Puerto de Santa María] custodia en su domicilio del barrio sevillano de Los Bermejales un tesoro un tanto peculiar. "Tengo trozos de la Luna y de Marte", confiesa al otro lado del teléfono. Aún a riesgo de parecer friki, estos fragmentos forman parte de una colección de meteoritos que ha ido creando este profesor, la mayor en en manos privadas en España. Es el fruto de la pasión por la astronomía y el afán divulgador de un doctor en Química y Astrofísica que desde hace dos décadas es el hombre que vigila el cielo cada noche desde Andalucía y que ha desarrollado proyectos que han despertado el interés de la NASA y de la ESA, agencias espaciales con las que colabora.

La colección de meteoritos es sólo un proyecto más de los que dirige este investigador del Instituto de Astrofísica de Andalucía, el más personal, pues no está vinculado a ninguna institución. La historia se remonta a los años 70 cuando, siendo un niño, Madiedo cayó fascinado tras observar la Vía Láctea en un paseo nocturno en El Puerto de Santa María, localidad donde se crió. Lo recuerda hoy como un auténtico flechazo y entonces no imaginaba que aquello daría paso a una trayectoria profesional realmente ejemplar. Recibió como regalo su primer meteorito siendo un adolescente apasionado de las estrellas, una roca que le trajeron de Marruecos y que guardó junto a su colección de minerales.

...continúa leyendo "José María Madiedo. Astrofísico. Posee trozos de la Luna y Marte #5.186"

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