Saltar al contenido

Categoría: Investigación

Publicado el Deja un comentario para Del Meridiano de Cádiz a la huerta marina de Ángel León #6.605

La gran despensa azul de Aponiente toma forma en la Salina de San José

| Texto: José María Morillo

En la Bahía de Cádiz, a unas millas náuticas de Aponiente, el restaurante de Ángel León, pasa una línea imaginaria que durante décadas ayudó a medir el mundo en la Edad de Oro del comercio con América. El antiguo Meridiano de Cádiz, --aquella brújula planetaria-- referencia de la cartografía española en los siglos XVIII y XIX, se aproxima a un territorio donde hoy la ciencia, la gastronomía y la naturaleza vuelven a encontrarse para escribir una nueva historia.

La visita organizada por la Guía Repsol reunió en la Salina San José a profesionales de la hostelería de El Puerto y la provincia, junto al presidente de HORECA Cádiz, Antonio de María, para conocer de primera mano uno de los proyectos medioambientales y gastronómicos más ambiciosos desarrollados en la Bahía en las últimas décadas.

...continúa leyendo "Del Meridiano de Cádiz a la huerta marina de Ángel León #6.605"

Publicado el Deja un comentario para Ocurrió en la Sierra de San Cristóbal (y 5) #6.603

Las huertas de Sidueña, un vergel junto a Doña Blanca

| FOTO 1 Imagen generada con IA a partir de una fotografía antigua con la torre de Doña Blanca de fondo.

| Texto: Enrique Pérez Fernández

En 1873 el jerezano Luis Coloma publicó en Madrid una novelita que tituló Caín, una obra de juventud escrita al amparo de quien era su consejera y mentora en sus primeros pasos literarios, Cecilia Bohl de Faber, Fernán Caballero. Faltaban años para que saliera a la luz --en 1890-- su novela más conocida –Pequeñeces-- y Cuentos para niños, que incluía su inmortal Ratoncito Pérez, dedicado al niño-rey Alfonso XIII cuando se le cayó un diente de leche. Al poco de publicarse Caín Coloma ingresó, en octubre de 1874, en la Compañía de Jesús.

...continúa leyendo "Ocurrió en la Sierra de San Cristóbal (y 5) #6.603"

Publicado el Deja un comentario para María Muñoz Zarzuela presenta su libro sobre el médico que se adelantó a la ciencia #6.600

Esta tarde a las 19:30 en el Castillo de San Marcos

| Texto: José María Morillo

Hay libros que nacen de una investigación y otros que surgen de una necesidad íntima de reconciliarse con los recuerdos. El volumen que presenta esta tarde la periodista María Muñoz Zarzuela (El Puerto de Santa María, 1981) pertenece a ambas categorías. En Francisco Muñoz Seca: vida del médico pionero en el uso de los probióticos, la autora reconstruye la figura de su bisabuelo con el rigor de quien conoce el oficio periodístico y la emoción de quien se adentra en la historia de su propia familia.

La presentación tendrá lugar hoy jueves, 4 de junio, a las 19:30 horas, en el Castillo de San Marcos. El acto contará con la participación de la autora, presentada por el periodista Julio Otero Santamaría. Abrirá la sesión Luis Caballero González-Gordon, presidente de Bodegas Caballero, y también intervendrán Francisco Sánchez Múgica, director de La Voz del Sur y miembro de la directiva la Asociación de la Prensa de Jerez, junto Antonio Aguayo, presidente de la Editorial Peripecias.

...continúa leyendo "María Muñoz Zarzuela presenta su libro sobre el médico que se adelantó a la ciencia #6.600"

Publicado el Deja un comentario para Ocurrió en la Sierra de San Cristóbal (3) #6.589

El Padre Larramendi, la Sierra de San Cristóbal y el origen del vascuence. Historia de una patraña.

| FOTO 1 Imagen generada con IA

| Texto: Enrique Pérez Fernández

Anselmo Ruiz de Cortázar recogió en su Historia de El Puerto de Santa María (1764) algunos relatos curiosos y sorprendentes, tanto de épocas pasadas como del tiempo que le tocó vivir, como el que hoy les traigo a conocer o recordar, protagonizado por un jesuita chalado.

Manuel Larramendi nació en la localidad guipuzcoana de Andoáin en 1690. Al quedar huérfano a los 12 años, su familia lo llevó al colegio de los jesuitas de Bilbao y a los 16 ingresó en la Compañía de Jesús, en la que se ordenó sacerdote. Estudió filosofía en Medina del Campo y teología y gramática en Salamanca. Durante años anduvo enseñando estas materias por tierras castellanas hasta que en 1734 marchó al santuario guipuzcoano de Loyola, donde permaneció hasta que murió en 1766.

...continúa leyendo "Ocurrió en la Sierra de San Cristóbal (3) #6.589"

3

Publicado el 3 comentarios en Bachilleres del curso 1912-1913 ¿Quién es quién? #6.588

Fueron alumnos del Colegio San Luis Gonzaga

| Bachilleres del curso 1912-1913. Fuente: Archivo Histórico Colegio San Luis Gonzaga (El Puerto de Santa María).

| Texto: Bernardo Rodríguez Caparrini

En esta más que centenaria fotografía, que se conserva en el Archivo Histórico del Colegio de San Luis Gonzaga (comunidad jesuita de El Puerto de Santa María), podemos ver a 15 de los 16 alumnos de dicho colegio que obtuvieron el grado de bachiller tras examinarse en el Instituto de Jerez de la Frontera (Cádiz) a finales del mes de junio de 1913. En aquel curso 1912-1913, el padre Rodolfo Velasco —vicerrector desde julio de 1909; nombrado rector en abril de 1912— estuvo al frente de una comunidad de 30 jesuitas, que atendían a 202 alumnos (en régimen de internado el 83 % de ellos). De la totalidad del alumnado del colegio, fueron 19 estudiantes (15 internos y cuatro externos) los que cursaron entonces todas las asignaturas del 6º —y último— año de los estudios generales de bachillerato, estando por tanto en disposición de obtener el grado. Por motivos académicos, o de otro tipo, tres alumnos (dos internos y uno externo) del último año no llegaron a convertirse en bachilleres.

...continúa leyendo "Bachilleres del curso 1912-1913 ¿Quién es quién? #6.588"

Publicado el Deja un comentario para Ocurrió en la Sierra de San Cristóbal (2) #6.582

Una excavación arqueológica al pie de Doña Blanca en 1894

FOTO 1 | Imagen generada con IA a partir de una fotografía de hacia 1960 de Juan de Mata Carriazo (Fondo Antiguo de la Universidad de Sevilla) con la torre de Doña Blanca al fondo.

| Texto: Enrique Pérez Fernández

Los vestigios arqueológicos de Doña Blanca y del conjunto de la Sierra de San Cristóbal fueron conocidos desde siempre. Y supongo que repetidamente expoliados. De hecho, durante la excavación en 1987 del hipogeo del Sol y la Luna se constató que los enterramientos y ajuares de la Edad del Bronce fueron profanados en época romana.

No fue hasta fines del siglo XIX cuando se realizó una primera y modesta intervención arqueológica en las inmediaciones de Doña Blanca, de manos de quien fue el primer director, desde 1887, del Museo Arqueológico de Cádiz, Francisco de Asís Vera y Chilier.

...continúa leyendo "Ocurrió en la Sierra de San Cristóbal (2) #6.582"

Publicado el Deja un comentario para Rafael Gómez Ojeda. Los huérfanos pobres de la Guerra Civil #6.579

El niño de 30 meses que un día fue alcalde democrático de El Puerto

| Texto: Antonio Gutiérrez Ruiz

Este mes hará dos años que nos dejó un portuense de pro. Pronto hará dos décadas de mi primer libro. Lo finalicé con el comentario que que ahora vuelvo a compartir, a la buena memoria de Rafael Gómez Ojeda.

Cuando me jubilé oficialmente, al cumplir los 60 años, me lancé a una aventura que aún mantengo, la de autoeditar libros sobre temas locales con Puertoguía la asociación cultural que fundé con ese objetivo. Hoy voy a reproducir en esta sección los últimos párrafos del primero que publiqué, Tradiciones religiosas de El Puerto de Santa María.

“La guerra civil infló las estadísticas locales de huérfanos pobres. Se pasó de tres docenas de niñas acogidas en 1936 en el Asilo de Huérfanas, entidad que se mantenía gracias a la subvención oficial de la Diputación Provincial, la particular de la familia Osborne y otras limosnas y donaciones, a medio centenar más a comienzos de 1937 y a 110, definitivamente, al finalizar la contienda.

...continúa leyendo "Rafael Gómez Ojeda. Los huérfanos pobres de la Guerra Civil #6.579"

Publicado el Deja un comentario para Ocurrió en la Sierra de San Cristóbal (1) . #6.575

La toma militar del Castillo de Doña Blanca y Las Vetillas en 1891

| Imagen de IA a partir de una foto de Juan de Mata Carriazo, hacia 1960; Fondo Antiguo de la Universidad de Sevilla.

| Texto: Enrique Pérez Fernández

Desde la noche de los tiempos, todos los espacios naturales y urbanos guardan la memoria invisible de la gente que los habitó o que circunstancialmente los pisó. Escenas vividas en un mismo escenario que nos son desconocidas porque en un instante las borra el tiempo. En cinco entregas reviviremos algunas historias que ocurrieron en la Sierra de San Cristóbal. Esta primera, vivida en Doña Blanca hace 135 años.

Fue el sábado 20 de junio de 1891 cuando el Castillo de Doña Blanca fue tomado por soldados que practicaban ejercicios militares. Debió de ser todo un espectáculo, que contempló un nutrido grupo de vecinos de El Puerto y Jerez, mayormente de la burguesía, que en carruajes y a caballo llegaron a la Sierra.

...continúa leyendo "Ocurrió en la Sierra de San Cristóbal (1) . #6.575"

Publicado el Deja un comentario para Francisco de Idiáquez, un donostiarra en El Puerto de Santa María del siglo XVIII #6.567

En la celebración de la Feria dedicada a San Sebastián

| San Sebastián-Donostia en la Edad Moderna. Imagen recreada con IA.

| Texto: Enrique Pérez Fernández
El Puerto de Santa María labró su historia con la suma de gentes procedentes de diversos lugares de España, atraídas por las expectativas de futuro que ofrecía un enclave abierto al mar y puerta de comunicación entre continentes. Así fue desde la fundación de la ciudad en 1268, cuando Alfonso X repobló la conquistada aldea andalusí de al-Qanatir. Destacada fue entonces la llegada de repobladores vasco-navarros, el 26% procedentes de la región vasco-gascona y el 9% de Navarra. Por ello, puede afirmarse, de forma parcial pero de hecho, que Santa María del Puerto fue una población cimentada con una fuerte impronta vasco-navarra.

Este vínculo resurgió y se afianzó durante la segunda mitad del siglo XVII y el XVIII al asentarse en la Bahía de Cádiz un grupo de emprendedores y hombres de negocios --nacionales y extranjeros-- que pusieron sus miras comerciales en América: los ‘cargadores a Indias’, que marcaron una época de esplendor para El Puerto. Y en ello desempeñaron un papel muy relevante los vascos y navarros.

...continúa leyendo "Francisco de Idiáquez, un donostiarra en El Puerto de Santa María del siglo XVIII #6.567"

Publicado el Deja un comentario para Reconstrucciones con Inteligencia Artificial (VII) #6.561

Pocito Chico, Andalusí

| Texto: Juan José López Amador

Durante las excavaciones arqueológicas realizadas en Pocito Chico entre 1997 y 1999, en la campaña del año 1998 se descubrieron varias estructuras andalusíes. Recordemos que en este mismo lugar se sitúa la aldea andalusí de Grañina, mencionada en el Libro del Repartimientode tierras de Alfonso X en 1268. Esta aldea formaba parte de las doce que se encontraban dentro del actual término municipal de El Puerto de Santa María y que fueron repartidas.

En las excavaciones arqueológicas, el material recuperado sitúa su ocupación en torno al siglo X de nuestra era, en plena expansión agrícola de al-Ándalus, perdurando hasta mediados del siglo XIII, cuando estas tierras fueron conquistadas. No solo se localizaron cerámicas, sino también monedas, muros de viviendas, áreas de trabajo, silos para grano y un enterramiento.

Junto a una de las casas se pudieron excavar los elementos de una forja. En ella apareció un grafito sobre el borde de una olla de cerámica con el nombre de Abdalah. No es de extrañar la presencia de esta forja, pues también está mencionada en el Libro de Repartimiento; no resulta extraño, decimos, dada la importancia que parece haber tenido esta población, de tamaño considerable, como veremos.

...continúa leyendo "Reconstrucciones con Inteligencia Artificial (VII) #6.561"

Publicado el Deja un comentario para Los Franco Díaz. La otra cara de El Puerto: masones, comercio y destinos lejanos #6.554

Un linaje portuense con destino Ecuador

| Rafael Franco Gil y su hijo Rafael Franco Díaz| Imagen restaurada con IA

| Texto: Antonio Gutiérrez Ruíz
Rafael Franco Gil, republicano radical y autodidacta políglota, destacó en El Puerto como comerciante y político a inicios del siglo XX, pese a su ideología minoritaria. Su vida familiar y profesional estuvo ligada a la firma Jiménez Dávila, mientras criaba a sus hijos en un entorno marcado por el trabajo y la actividad social local. Su hijo, Rafael Franco Díaz, amplió horizontes viajando a Estados Unidos y estableciéndose finalmente en Manta (Ecuador), donde desarrolló negocios cafeteros. Allí consolidó la saga familiar, con descendientes influyentes en la vida pública ecuatoriana, su nieto, Rafael Franco Barba, llegó a ministro de aquel país, manteniendo vivo el vínculo con sus raíces portuenses.

...continúa leyendo "Los Franco Díaz. La otra cara de El Puerto: masones, comercio y destinos lejanos #6.554"

Publicado el Deja un comentario para La Cueva de la Mujer en 2002 #6.547

| Texto: José María Morillo
Hubo un tiempo en que la desaparecida televisión local también hacía arqueología de la memoria. Corría el año 2002 cuando Enrique Pérez Fernández y Juan José López Amador concedían una entrevista ante las cámaras de la desaparecida emisora de televisión TelePuerto para abrir una ventana al pasado. De la mano del recordado Antonio Muñoz Cuenca, aquel programa llamado Tierra Mar y Vino nos guiaba por las entrañas de la Sierra de San Cristóbal, hasta adentrarnos en la mítica Cueva de la Mujer, en un recorrido visual e histórico.

Hoy recuperamos aquel testimonio audiovisual que no solo documenta un espacio singular, sino que nos invita a recorrer, paso a paso, la historia tallada en la piedra de El Puerto de Santa María.

...continúa leyendo "La Cueva de la Mujer en 2002 #6.547"

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies