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Ha publicado su cuarta novela ‘Lo salvaje'

Alberto Alfonsín, con su cuarta novela: Lo salvaje

| Texto: José María Vilches Camacho 

Escritor, guionista, enfermero, hombre televisivo donde los haya... y no de ver la tele, sino de salir en ella... monologuista y padre de familia. Se llama Alberto Alfonsín, es de El Puerto de Santa María y a muchos les sonará más su cara que su nombre. A la minoría más culta, ya empezará a sonarle algo más su firma como autor de libros. Su última criatura, más allá de las dos niñas que la alegran la vida, es una novela bautizada como 'Lo salvaje'. Editada por Adarve editorial, es su cuarta publicación y fue presentada a mediados de este mes de diciembre en el patio interior de los apartamentos Larga 70.

...continúa leyendo "Alberto Alfonsín García. Escritor, guionista, enfermero y hombre de la televisión #5.766"

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Home of my childhood—back to thee
I make my way again,
Brief though this longed-for visit be,
And tinged with pain.

[Hogar de mi niñez—a ti regreso de
nuevo, aunque breve sea esta ansiada
visita, y teñida de dolor]
(Jack Gilbey, “Home”, 1943)

| Texto: Bernardo Rodríguez Caparrini

Las Navidades de 1973-1974, hace ahora 50 años, marcadas por el asesinato del almirante Carrero Blanco a manos de la banda terrorista ETA, fueron las últimas que pasé con mi familia en el número 13 de la calle Doctor Palou (actual Pagador). El domicilio familiar, para nosotros “la casa grande”, lo formaban en realidad tres fincas, con 50 metros de fachada frontal y una superficie de 1600 m2. La vivienda propiamente dicha, ubicada en la parte central de la propiedad, con su espacioso patio cubierto por montera, estaba flanqueada por dos jardines, a los que nos referíamos habitualmente como “de las gallinas” (el más próximo a la calle Santo Domingo) y “de los gatos” (cercano a la calle Federico Rubio). | Fachada de la casa de la calle Doctor Palou, 13, ya deshabitada | Año 1974.

Esta casa que me vio nacer, y en la que viví hasta los 12 años con mi abuela paterna (Mercedes), mis padres (Bernardo y Antonia) y mis dos hermanas (María Antonia y Mercedes), había sido adquirida en 1864 por José Vicente Sancho Díez de Alda-Sopranis (1826-1894), uno de los cuatro socios de la empresa vinatera Sancho Hermanos. Dicha firma exportadora portuense, propietaria más tarde de las viñas El Caribe, La Magdalena y La Peña, utilizó provisionalmente el inmueble para almacenar sus vinos de Jerez, hasta que en abril de 1868 compró la bodega de Santa Ana en la calle Aurora (Campo de Guía), actual bodega Gutiérrez Colosía. | En la fotografía, galería del "jardín de las gallinas" | Año 1962.

...continúa leyendo "Últimas Navidades en Doctor Palou, 13. (1973-1974) #5.750"

| Texto: J.M. Morillo-León.

José María Guilloto Ramos (53 años), junto a su hermano gemelo Francisco Javier, son dos figuras imprescindibles para entender el actual panorama belenista de El Puerto de Santa María. Pepe se ha dedicado toda su vida laboral a la hostelería, --actualmente desarrolla su labor profesional en el Bar ‘Los Pepes de Lola’ en la calle Rodrigo de Bastida--, pero sus dos pasiones, el Belenismo y el Carnaval son, junto a su familia, el motor de su vida. El pasado mes de octubre, la Asociación Belenista ‘Ángel Martínez’ le entregaba el reconocimiento como ‘Maestro Belenista’.

...continúa leyendo "José María Guilloto Ramos. Maestro Belenista #5.749"

| Texto: J.M. Morillo-León.

Juan Luis Rubiales (46 años), tras sus recientes éxitos en televisión: ‘El Hormiguero’ (Antena 3), Got Talent (Tele5), o con Juan Ymedio en La Tarde aquí y ahora’ o en el ‘Show de Bertín’ (Canal Sur TV), ofrece sendos espectáculos de magia en vivo, previos a la Navidad. El día 20 de diciembre ‘Magia de Cerca’ y al día siguiente, el 21 ‘Magia de Escena’, en la Sala Milwaukee de El Puerto de Santa María.

...continúa leyendo "El mago Rubiales ofrece su espectáculo ‘Lunas Mágicas’ por Navidad #5.742"

Villancicos dedicados a Andalucía Directo y al periodista

| Texto: J.M. Morillo-León.

La sorpresa ayer en el Colegio Público ‘Castillo de Doña Blanca’ fue mayúscula, aunque se la habían trabajado. El programa Andalucía Directo, de Canal Sur, con Modesto Barragán al frente, estuvieron por la mañana en el centro escolar para agradecerles a toda la comunidad educativa los villancicos dedicados al programa AD y a su director. Los niños habían pedido en el video enlazado salir en televisión y así fue, después de estar un mes ensayando unos villancicos... muy especiales.

...continúa leyendo "Modesto Barragán y Andalucía Directo. Visita al CP ‘Castillo de Doña Blanca’ #5.739."

Ángel León revalida las 3 estrellas de Aponiente y 1 para Alevante

Eduardo Pérez, restaurante Tohqa

|Texto: J.M. Morillo-León

Eduardo y Juan José Pérez, del restaurante Tohqa, han conseguido su primera estrella Michelin, tal y como se ha dado a conocer en la gala organizada por la prestigiosa guía, en Barcelona, la pasada noche. Con apenas tres años de vida, abrió en julio de 2020, el local albergó con anterioridad el restaurante Arriate y una de las ampliaciones del pub El Convento. Eduardo se formó en la Escuela Luis Irizar (San Sebastián) y se desarrolló en Aponiente, Cataria y A Fuego Negro.  ...continúa leyendo "Eduardo Pérez. Nueva estrella Michelín para Tohqa en El Puerto #5.726"

En un taller impartido por Ana Terry
La tradición puede tener raíces españolas

| Texto: J.M. Morillo-León

| En la imagen, Carla Terry Osborne y Ana Terry Abaurre, tras finalizar las elaboraciones en la Escuela Gastro Osborne.

Thanksgiving Day (Día de Acción de Gracias), o Día del Pavo, es una conmemoración que se celebra en Estados Unidos, principalmente, el cuarto jueves del mes de noviembre. Este año ha sido el día 23. Las familias se reúnen en torno a una mesa dando gracias por las bendiciones materiales y espirituales recibidas durante el año. Y al día siguiente como en la Creación, se instauró más recientemente el Black friday (viernes negro), con la apertura de la temporada de compras navideñas, que ya dura una semana.

La costumbre se está internacionalizando y, dentro de los talleres de cocina que estos días imparte Ana Terry Abaurre (hija de un portuense y una vasca) en la Escuela Gastro Osborne, se celebró uno el pasado jueves para elaborar un Menú de Acción de Gracias, que describimos a continuación:

...continúa leyendo "Menú de Acción de Gracias en la Escuela Gastro Osborne #5.722"

| Texto: J.M. Morillo-León.

Ana María Terry Abaurre, da comienzo esta tarde, a las 18:30 los cursos temáticos de cocina, con ‘Pasta Fresca’, el primero de los talleres que imparte esta semana en la Escuela Gastro Osborne, y para los que aún quedan plazas, pudiéndose reservar en el correo electrónico que ofrecemos al final de la nótula. “Enamorada de la cocina y de la mesa desde pequeña. Mis primeros recuerdos son en la cocina de mi abuela haciendo buñuelos, bizcochos y natillas”.

...continúa leyendo "Ana Terry. Esta tarde empiezan los talleres de cocina en la Escuela Gastro Osborne #5.719"

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José Rodríguez Domínguez

| Texto: J.M. Morillo-León.

José Rodríguez Domínguez ha regresado, a sus 70 años, a la presidencia de la FLAVE (Federación Local de Asociaciones de Vecinos ‘Sol y Mar’), de la que ya fuera presidente desde la década de los noventa durante varios mandatos, hasta ser sustituido por Uchi Muñoz Gil, que ha finalizados ahora dos periodos en la presidencia. Ahora Pepe Rodríguez coge de nuevo el relevo, en un tiempo en el que las relaciones con el Ayuntamiento no pasan por el mejor momento. Recientemente el equipo de gobierno les ha reclamado la sede cedida en precario para que, en el plazo de 10 días, devuelvan al Ayuntamiento dicho espacio, donde pretenden instalar el Centro Cívico de la Zona Sur. Rodríguez Domínguez fue también secretario general de la Unión Local de CCOO.

...continúa leyendo "José Rodríguez Domínguez. Presidente de la Federación de Asociaciones de Vecinos #5.710"

David Méndez 

| Texto: Pepe Monforte.

La Guía Michelin acaba de dar a conocer 18 nuevas incorporaciones, entre las que hay un restaurante de El Puerto de Santa María: Berdó de David Méndez (antes en Arriate). Y es que, aunque las distinciones anuales de esta famosa publicación (Estrellas, Estrellas Verdes y Bib Gourmands) se revelarán el 28 noviembre en la gala que se celebrará en Barcelona, el último miércoles de cada mes se añaden a la selección de España los nuevos restaurantes encontrados. Estos establecimientos aparecen tanto en la web de la Guía como en su aplicación movil. Esto es lo que dice la Guía roja del restaurante portuense:

...continúa leyendo "David Méndez. El restaurante Berdó entra en la Guía Michelín #5.698"

Enrique Travieso Bollullos

| Texto: Carmen Ibáñez

Restaurante que dedica el ochenta por ciento de su carta al calamar.  En concreto al loligo vulgaris, la especie que le da nombre.  Está gestionado por la familia Travieso-Bollullos, de ‘El Chirri’, con su hijo Enrique al frente. El local que ocupan era anteriormente la pollería ‘Los Pollito mi Compare Migue’.  Tiene una barra en la que se puede comer, tres mesas altas, y espacio en total para unos 20 comensales en el interior. La terraza tiene capacidad para unas 30 plazas. En carta tienen calamares a la plancha al peso, que van desde los 200 gramos al kilo y medio. También preparan el bocadillo de calamares, una receta madrileña muy popular. Ceviche de calamares, las croquetas de calamar y langostinos, aritos fritos, calamares con jalapeños… son otras de sus propuestas que se complementan con pescados fritos, coquinas y opciones para niños | Foto: Gente del Puerto.

...continúa leyendo "Enrique Travieso Bollullos. Loligo, la ‘calamarería’ de El Chirri #5.690"

Fran Oliva y Jessica Hevilla

| Texto: J.M. Morillo-León

La pareja formada por Fran Oliva García y Jessica Hevilla Morejón ha abierto nuevo restaurante en El Puerto de Santa María. El que fuera chef de ‘Avanico’ hasta agosto de este año ha abierto en el Centro Comercial Vistahermosa el restaurante ‘Sarmiento’ un gastrobar con comedor y, próximamente, abrirá otro con el mismo nombre en Jerez, al igual que hiciera con su anterior proyecto gastronómico. Oliva es Bib Gourmand 2023 de la Guía Michelín, por su anterior emprendimiento.

...continúa leyendo "Fran Oliva y Jessica Hevilla. Abren su nuevo restaurante ‘Sarmiento’ #5.685"

Profesor Doctor Juan Gómez Benítez 

| Texto: Verbigracia García L.

El portuense Juan Gómez Benítez, doctor en Ciencias Químicas y profesor colaborador honorario de la Universidad de Cádiz y colaborador de Gente del Puerto es el coordinador del suplemento Investigación y Ciencia de la revista Enólogos. De este modo, cogió el relevo de Francisco Pardo Mínguez, enólogo y doctor en Ciencias Químicas por la Universidad de Murcia, que estuvo al frente de la sección desde su creación en el año 1999 hasta su fallecimiento. Es miembro destacado de la Asociación Betilo, donde se encuentra investigando la historia de las bodegas y cascos bodegueros porteños.

...continúa leyendo "Juan Gómez Benítez. Coordinador del suplemento de Investigación y Ciencia de la revista ‘Enólogos’ #5.671"

Antonio Helices Román, el ermitaño del Guadalete

| Texto: Jorge Miró | Fotos: Juan Carlos Toro

El camino de tierra que bordea la A-4 es pedregoso. Obliga a conducir en segunda y a no sobrepasar los 30 kilómetros por hora si no quieres dejar una rueda en un socavón. Para acceder aquí hemos tenido que dejar atrás la salida hacia el polígono industrial de Las Salinas, en El Puerto de Santa María, y luego la rotonda que la conecta con el Poblado de Doña Blanca. Lo pausado del viaje permite disfrutar del precioso paisaje. El Guadalete, al fondo. En el cielo, enormes nubes blancas que crean figuras imposibles. Otras negras se divisan en el horizonte y parecen descargar agua. El camino va torciéndose a la izquierda.

Ahora tenemos el río a nuestra derecha. Apenas doscientos metros más adelante encontramos una destartalada y pequeña edificación a la que cuesta llamarla casa. Delante, un viejo Ford azul oscuro, matrícula BL. Detrás, lo que parece un corral, vallado a base de somieres oxidados, maderas y placas de uralita. A un lado, plantas y árboles plantados en macetas y viejos cubos, y ropa secándose al sol. Un gato y luego un perro se cruzan en nuestro camino. Y un cerdo vietnamita… Aparcamos en el margen derecho de la carretera y nos bajamos del coche. Sopla poniente de componente sur. Hace frío.

...continúa leyendo "Antonio Helices Román. El ermitaño del Guadalete #5.658"

Juan M. Camacho, luthier

| Texto: J.M. Morillo-León. 

Juan Miguel Camacho Corrales, natural de Algeciras, es vecino de El Puerto de Santa María, donde tiene abierto un taller Luthier y restauración de instrumentos de cuerda. Titulado con el Grado Superior de Música en la especialidad de Viola, ofrece desde hace más de 10 años clases con óptimos resultados, formando alumnos para las pruebas de acceso a los grados de Música. Es miembro del Dúo ConCuerda, de viola y violín junto a Ana María Castillero Gómez.

...continúa leyendo "Juan Miguel Camacho Corrales. Músico y luthier #5.640"

Bar Buenavista 1977

| Texto: Antonio Muñoz Cuenca.

| En la imagen, el Bar Buenavista, en 1977. Hoy 'Royal'

Fuimos Menesteo, «Portus Gaditanus», Alcanate o Alcanatif y, por último, del Rey Sabio heredó el nombre de El Gran Puerto de Santa María. Con los siglos, tal vez este Puerto tuvo juegos, divertimentos, justas y torneos que desconocemos, pero allá por los años cuarenta y cincuenta, de grata memoria y a pesar de tantos pesares, este pueblo histórico fue muy deportivo, galante y caballeroso. Y así, es bien conocido que en aquellos entonces se celebraban carreras de bicicletas muy notorias y que sobresalían ciclistas populares con carreras de El Puerto a La Isla y viceversa, como el famoso Ortega ‘el Loco’, por su forma de correr en los sprinters, pues se dejaba ir a poco que avistaban el lugar mágico llamado Meta, y después aceleraba, los pasaba a todos y le faltaba espacio de la locura de su correr.

También sobresalían otros como los llamados el Venta, Anelo, el Nene, el Bizco, Gonzalo, Rendón, el Vegay una larga lista que hoy hubiera completado el Tour de las Francias y hubieran sido egregios gregarios de Armstrong, que tiene nombre de astronauta pesao.
...continúa leyendo "Recuerdos de unos veranos que no volverán #5.637"

| Texto: J.M. Morillo-León.

El mago portuense Juan Luis Rubiales se encuentra de gira artística por EEUU desde el pasado 4 de agosto. En este video del directo emitido el pasado jueves de la televisión 2abc en Nashville, capital del estado de Tennessee en Estados Unidos, habla sobre sus actuaciones en ‘House of Cards’, uno de los mejores restaurantes del país, en cuyo teatro está actuando estas dos últimas semanas, haciendo varios shows diarios y realizando un truco de magia en directo, que dejó asombradas a las presentadoras.

...continúa leyendo "El mago Rubiales en la TV de Tennessee (EEUU) #5.631"

| Texto: J.M. Morillo-Léon. | Cámara: Moisés Torres Arenas

En este #shorts ofrecemos un extracto del reportaje que publicamos en su día sobre el cierre de la panadería ‘La Pajarita’ que acaeció el pasado 12 de febrero de 2023. Felipe González Gómez nos hablaba sobre la historia y vida cotidiana del establecimiento que estuvo abierto 102 años.

...continúa leyendo "La panadería ‘La Pajarita’ cerró el 12 de febrero #shorts #5.630"

| Viñeta: Alberto Castrelo | Texto: Teresa Almendros (Diario de Cádiz)

El Puerto cuenta ya con un nuevo museo, el centro de interpretación dedicado a los Cargadores a Indias, una figura clave sin la cual no se entendería el pasado de la ciudad más ligado a ultramar y del que deriva, en buena parte, la actual fisonomía de la ciudad. Precisamente una casa de Cargadores a Indias, el Palacio Araníbar, en plena plaza de Alfonso X El Sabio junto a la plaza del Castillo, y sede también de la Concejalía de Turismo, acoge este recurso que sin duda formará parte desde ahora de la agenda de los turistas que visitan la ciudad. […]

El Puerto de los Cargadores a Indias

...continúa leyendo "La viñeta de Alberto Castrelo. El Museo de Cargadores a Indias #5.621"

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