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| Letrero del Hotel Fuentebravía | Foto: Colección Eloy Fernández Lobo.

| Texto: José María Morillo
El Hotel Fuentebravía, también conocido como el Parador fue uno de los primeros referentes turísticos de la costa en El Puerto de Santa María, nacido cuando la zona era aún un paisaje de pinares y caminos. Más que un simple alojamiento, combinaba hospedaje y restaurante, convirtiéndose en parada obligada para viajeros y veraneantes. Hoy el nombre oficial del paraje y urbanización es Fuenterrabía, que es como se llamaba antiguamente. Su icónico cartel, con el simpático cocinero, anunciaba sin rodeos lo esencial: comer bien y descansar mejor.
...continúa leyendo "Turismo pionero en El Puerto: la huella del Hotel Fuentebravía #6.531"

Alojamiento combinado con arte, yoga, naturaleza y cultura del vino

| Texto: José María Morillo
Gloria Fernández Saavedra (Las Cabezas de San Juan, 1983) llegó a El Puerto de Santa María con cuatro años, donde creció y desarrolló su formación académica en Empresariales y Publicidad antes de especializarse en gestión hotelera. Tras diversas experiencias laborales y una estancia formativa en Florencia, se incorporó en 2009 al equipo del Hotel Pinomar, establecimiento familiar inaugurado en 2006. Durante años pasó por distintos puestos hasta asumir la dirección en 2023, tras la jubilación de su padre. Bajo su gestión, el hotel mantiene un modelo singular que combina alojamiento, cultura, bienestar y actividades vinculadas al entorno. El hotel destaca también por su pinacoteca con más de 500 obras y por su papel como espacio cultural y social en la vida portuense.

...continúa leyendo "Gloria Fernández Saavedra. Dirección con raíces familiares en el Hotel Pinomar #6.520"

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| Texto: José María Morillo
Criada en el Barrio Alto entre el colegio y el puesto de frutas de su padre en la Plaza de Abastos, M.ª Carmen Serrano Gordillo, Mamen (El Puerto de Santa María, 1963) para el mundo, ha construido una vida marcada por el trabajo, la familia y la hostelería portuense. De sus comienzos en la confitería La Merced a su papel decisivo en el crecimiento de La Bodeguilla del Bar Jamón, su trayectoria es la de una mujer que ha sabido convertir el esfuerzo cotidiano en un proyecto gastronómico familiar. Hoy, con el relevo generacional ya en marcha, continúa vinculada al negocio como asesora y embajadora de una casa de la que ha sido alma en los últimos años.

...continúa leyendo "Mamen Serrano Gordillo. El alma que transformó La Bodeguilla #6.513"

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Sedee visibiliza los espacios para eventos

| Texto: José María Morillo
Iván Guerrero Mayo nació en Lyon (Francia) pero criado desde la cuna en El Puerto de Santa María, pertenece a esa generación que entiende la tecnología como un puente entre el talento local y el mercado global. Ingeniero eléctrico y profesional del sector tecnológico durante años, hoy impulsa Sedee, una plataforma que busca digitalizar la reserva de espacios para eventos en España. Su objetivo va más allá de la eficiencia: utilizar la innovación para que empresas y organizadores descubran escenarios singulares como los que ofrecen El Puerto y la provincia de Cádiz.

...continúa leyendo "Iván Guerrero Mayo. La tecnología como relato de un territorio #6.511"

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“El Puerto no tiene que inventarse, tiene que creérselo”

| Texto: José María Morillo
Alejandra Valencia Sánchez (Cádiz, 1976) ha construido su vida entre dos orillas: la gaditana que la vio nacer y El Puerto que la vio crecer. Profesional del turismo y firme defensora de la formación continua, ha desarrollado una trayectoria ascendente hasta asumir la dirección del Hotel Campomar Playa. Su experiencia combina gestión, vocación de servicio y liderazgo de equipos. Madre y empresaria, cree en los pequeños detalles como clave de la excelencia. Su compromiso pasa por impulsar un modelo turístico de calidad que ayude a que El Puerto vuelva a creer en sí mismo.

...continúa leyendo "Alejandra Valencia Sánchez. Directora Hotel Campomar Playa #6.500"

Primer Premio de Mostos del Marco del Jerez

| De izquierda a derecha, César Saldaña, presidente del Consejo Regulador del Marco del Jerez y Manuel Galán Leal.

| Texto: José María Morillo
El Puerto de Santa María se volvió a asomar al mapa del Marco del Jerez bodeguero gracias a un mosto que habla con acento local: el de la viña portuense bien trabajada y el de una bodega joven que se ha tomado muy en serio la viticultura: Albariza de la Torre.

Un premio que mira a la viña
El Primer Premio del XII Concurso de Mostos del Consejo Regulador del Jerez-Xérès-Sherry recayó en la bodega Albariza de la Torre, pero el verdadero protagonista está bajo las botas: la albariza de bodega Viña La Torre y una uva Moscatel de Alejandría que, lejos de los tópicos dulzones, se ha vinificado en seco para demostrar que también puede jugar en la primera división dentro del Marco del Jerez. En un certamen tradicionalmente dominado por la uva Palomino Fino, que una moscatel portuense se imponga en cata ciega tiene un significado técnico y simbólico que no resulta ser nada menor.

...continúa leyendo "Manuel Galán Leal. El Puerto reivindica su viña con el triunfo de Albariza de la Torre #6.482"

En agosto de 1996 era primer ministro de Portugal

| Texto: José María Morillo
El secretario general de la Organización de Naciones Unidas (ONU), António Manuel de Oliveira Guterres, en agosto de 1996, era primer ministro de Portugal. Y, lejos de los focos, decidió pasar unos días en El Puerto de Santa María, como lo haría cualquier veraneante: en chanclas, sin protocolo y con amigos.

A primeros de aquel mes, Guterres, acompañado por su esposa Luísa Amélia y sus hijos Pedro y Mariana llegaron de visita privada para reencontrarse con conocidos residentes en la Ciudad. Sin agendas oficiales ni comitivas: paseos discretos, playas portuenses y buena gastronomía porteña. El político luso, queno hacía un año que había tomado el relevo de Cavaco Silva, hizo gala de una sencillez que no pasó desapercibida. Se movió por El Puerto sin apenas escolta, camuflado entre turistas, disfrutando del ambiente veraniego con naturalidad.

...continúa leyendo "António Guterres. Cuando el secretario general de la ONU veraneó en El Puerto #6.469"

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Dormir frente al mar, despertar en El Puerto del siglo XXI

| Texto: José María Morillo
La costa de El Puerto de Santa María arranca 2026 con una oferta de alojamiento turístico: Punta Bermeja Premium Beach, un complejo que eleva el listón del alojamiento vacacional y refuerza la posición del destino portuense en el segmento alto del mercado. Además se convierte en un guiño a la memoria hotelera local con el regreso de la familia Zapata, conocedora del terreno y del pulso turístico portuense tras su etapa al frente del histórico Hotel Puerto Bahía, en Valdelagrana.

| Juan Zapata Barreras, presidente de los empresarios de hoteles andaluces | Foto: FAHAT

Detrás del proyecto hay músculo y oficio. Juan Zapata Barreras —actual presidente de la Federación Andaluza de Hoteles y Alojamientos Turísticos (FAHAT)— y su hermano Alfonso lideran la iniciativa desde Armuños, S.L., grupo familiar fundado en 1973 y con amplia trayectoria en la industria. El resultado es un cuatro estrellas superior172 habitaciones, Todas, sin excepción, con terraza y una orientación excepcional frente el mar y el entorno natural.

...continúa leyendo "Hotel Punta Bermeja Premium Beach: reforzando la oferta turística portuense #6.447"

De la consultoría al globo aerostático: la oferta corporativa que marca tendencia

| Texto: José María Morillo

Mar Fernández Delgado, directora de desarrollo y estrategia de People and More, se ha consolidado como una de las voces más interesantes del nuevo turismo que asoma en la Bahía de Cádiz desde El Puerto de Santa María. Psicóloga social y organizacional, con experiencia en consultoría y liderazgo de equipos, su trayectoria combina la gestión del talento con el diseño de servicios turísticos orientados a particulares y empresas. El reciente segundo Premio Emprendedor Local 2025 confirma el impacto de su propuesta a través de la sociedad People and More, impulsada junto a Jesús Cabañeros Sánchez de León.  Mar ha sido coordinadora, con anterioridad, del programa ERACIS (Estrategia Regional Andaluza para la Cohesión en Inserción Social) del Ayuntamiento portuense.

...continúa leyendo "Mar Fernández Delgado. Directora de desarrollo y estrategia de ‘People and More’ #6.411"

Se presenta mañana viernes en SAFA-San Luis a las 19:30

| Texto: José María Morillo.
El portuense Carlos Jiménez Pastrana (1970) regresa a su ciudad con su primera obra literaria, Una mochila demasiado llena, que presentará este viernes a las 19:30 horas en el Salón de Actos de SAFA-San Luis. Le acompañarán la abogada y escritora jerezana Setefilla García Cobos y el músico Fernando Albert, encargado de poner el contrapunto sonoro a una cita que celebra la segunda edición del libro, tras su paso por siete ciudades españolas. Hoy afincado en Málaga, Jiménez mantiene su actividad profesional en el sector turístico, al que lleva vinculado tres décadas.

...continúa leyendo "Carlos Jiménez Pastrana. Nuevo libro ‘Una mochila demasiado llena’ #6.388"

Invocar el frío con una olla humeante

| Fran Oliva con el cocido madrileño entre manos

| Texto: José María Morillo

El otoño ha llegado antes de tiempo a ‘Sarmiento’, aunque el termómetro aún no se haya enterado. En el restaurante que dirige el portuense Fran Oliva, con Jessica Hevilla al mando de la sala y la terraza —junto al Centro Comercial Vistahermosa—, el cocido madrileño en tres vuelcos se ha convertido en la excusa perfecta para reconciliarse con los lunes. Un gesto casi poético: invocar el frío con una olla humeante y la promesa de una sobremesa cálida, de esas que curan el alma y el ánimo.

...continúa leyendo "Fran Oliva. Los lunes: tres vuelcos del cocido madrileño en ‘Sarmiento’ #6.383"

Taiga Camping Resorts reinventa Halloween con un plan para niños, adultos y mascotas

| Texto: José María Morillo.

El Taiga Camping Resorts de El Puerto de Santa María –antes denominado Camping Playa Las Dunas-- vuelve a celebrar Halloween con una propuesta diseñada para los amantes del aire libre y la diversión en familia. Una experiencia completa, ideal para grupos con niños —y también con mascotas— que combina naturaleza, entretenimiento y un toque de misterio.

Del 31 de octubre al 2 de noviembre, el camping portuense, abierto todo el año, se transforma en un auténtico poblado del terror amable, con decoración temática, talleres, concursos y espectáculos para todos los públicos. La experiencia incluye desde talleres de manualidades, pintacaras y personalización de calabazas hasta yincanas de miedo, cuentacuentos y una mini disco donde los pequeños pueden aprender la coreografía de Thriller.

...continúa leyendo "El camping portuense se transforma en un poblado del terror divertido #6.379"

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