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La vida es maravillosa, hay personas que lo saben y disfrutan cada sorbito hasta el ultimo momento. Eso ha hecho Nila Flores Cebrián, mi hermana. Ha reído y llorado, ha amado mucho y ha sido muy amada. No me refiero solo a su marido, familia, amigos... desde que recibió su diagnóstico de cáncer, decidió hacer caso omiso al pronóstico, se empeñó y logró vencer a las estadísticas y se dedicó a amar y ser amada por otras compañeras que compartían su misma situación.
...continúa leyendo "3.965. Nila Flores Cebrián. Presidenta de las Mujeres con Cáncer. In memoriam"

| En la imagen, de izquierda a derecha, Pepe Oliva --hoy concejal de Levantemos en el Ayuntamiento--, el maitre, Julio Iglesias y Paco Flores.

El histórico restaurante Casa Flores, situado en la Ribera del Río de El Puerto de Santa María, volverá a abrir sus puertas. Tras su cierre, motivado por la situación económica de sus dueños en el mes de enero de 2015, el emblemático establecimiento portuense ha sido adquirido por el empresario hostelero Eugenio Quilimaco, gestor del grupo El Mesón del Asador y que ya gestiona un restaurante en El Puerto y otros tres en Jerez de la Frontera.  ...continúa leyendo "3.942. Casa Flores volverá a abrir de la mano del hostelero Eugenio Quilimaco."

El conocido hostelero porteño, Pepe Fernández Sánchez, propietario del restaurante Bar Jamón, celebraba el pasado sábado su 65 cumpleaños, acompañado de la familia y amigos en un acto de homenaje a tantos años a desempeño de la profesión, ya que empezó en  el mundo laboral con 14 años. Al alcanzar la edad de jubilación Pepe no se desvinculará del todo del último establecimiento que fundara en 1998, en la rotonda del Molino Platero, sino que combinará el merecido descanso con nuevas ideas para inventarse a si mismo, continuando aportando conocimiento, talento e innovación a la oferta gastronómica de El Puerto de Santa María.
...continúa leyendo "3.940. Pepe Fernández Sánchez. En su 65 cumpleaños"

Paco Loco no solo hizo historia como miembro de Los Locos, ni su explosiva locura por la música terminó con el final del mítico grupo gijonés de los 80. La labor de Paco Martínez como productor desde su búnker sónico desde El Puerto de Santa María, ha dejado impronta en una ingente cantidad de discos de las bandas más variadas; y casi siempre en un clima que ha ido mucho más allá de la mera relación profesional y técnica con sus clientes e invitados en los estudios donde ha ido inyectando dosis de su alquimia musical y tecnológica en todo tipo de intérpretes y bandas. 
...continúa leyendo "3.931. La leyenda musical de Paco Loco se hace sitio en el cine"

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Este video de Esteban Perles tiene unos años. No tantos como la Fábrica de Harinas de la calle Postigo. Tiene ritmo, que es el que intenta transmitir y es una visión diferente de la factoría en funcionamiento. Un espacio vivo de El Puerto del que todos nos sentimos orgullosos, aunque no muchos lo conocen.
...continúa leyendo "3.926. Harinera. El ritmo de la fábrica de harinas El Vaporcito"

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El local que ocupó el Artesano Leones abría el pasado año bajo la dirección de Rafael Matute, que afronta su primera experiencia en el mundo de la hostelería. [Además cuentan con una amplia selección de los vinos de El Puerto de Santa María (un ejemplo a imitar por otros hosteleros destacados que hacen poca patria)] y ofrecen un guiño al anterior negocio --una cecina--, tienen embutidos de Huelva, ensaladilla casera, pastrami en bocadillo, ‘mariposas’ de Santoña, conservas barbateñas, elaboraciones de atún rojo en crudo (tartar y carpaccio) y mousse de langosta, un queso de Corral de Almaguer (Toledo).
...continúa leyendo "3.923. Rafael Matute. La Tasca Matute, donde el antiguo Artesano Leonés"

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Muchos de los de mi edad, y aún más jóvenes recordaran como enhebraban cuerdas, artesanal y primitivamente en unos caballetes montados a lo largo del muelle paralelo a la calle Aurora. Dos siglos atrás hubo una industria similar, pero más importante, de la que hoy voy a referiros algunas pinceladas.
...continúa leyendo "3.918. La fábrica de jarcias: aparejos, cabos y cuerdas para embarcaciones"

En 2017 nos dejaba la emprendedora Maite Martínez Gargallo. Su amiga, y compañera de vecindad en los negocios de la calle Larga, Sara Torres, le dedicaba este epitafio: "Maite era de todo menos vulgar. Tenía historias para todos los días, para evadirnos en cualquier momento. Ella nació en Venezuela, estudió gemología, viajaba con su abuela a Tailandia (cuando aquí todavía no se sabía ni lo que era viajar), disfrutaba con Bini de Marruecos, vendía coches en la Fiat como churros y reía a raudales. Maite hacía lo que le daba la gana, sin miedos, sin tapujos.Vivía y defendía Valdelagrana, a pesar de que el techo de la casa se le caía encima. Ella estaba muy viva, no le gustaba la soledad, quería jaleo, gente, actividad
...continúa leyendo "3.909. Maite Martínez Gargallo. In memoriam"

María de los Ángeles Fernández Cortabarría nació en Bilbao en el año 1942, hija de un represaliado del franquismo que estuvo privado de libertad durante el anterior régimen. Desde 1971 vive en El Puerto de Santa María tras su matrimonio con Isidoro Gálvez García, ambos pertenecientes entonces a la JOC (Juventudes Obreras Católicas) y con el tiempo destacado dirigente de UGT. Marian es una luchadora y lideresa, en el amplio sentido de la palabra, que ha sido distinguida por el Ayuntamiento con el III Premio Menesteo a la Igualdad, como reconocimiento, entre otras cuestiones, a su trayectoria política y sindical durante la Transición.
...continúa leyendo "3.908. María de los Ángeles Fernández Cortabarría. III Premio Menesteo a la Igualdad"

Video sobre Cacao Pico Gran Licor, de Vinos y Maridaje. Un lugar lleno de nuestra historia, en la calle Cielos... artesanía, calidad y doscientos años sabiendo hacer bien un gran licor. Un paseo por el tiempo.
...continúa leyendo "3.897. Cacao Pico Gran Licor"

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